Name: Tort czekoladowy
Prep time: > 60 min
Ingredients: Składniki na biszkopt czekoladowy:; 220 g mąki pszennej; 3 łyżki kakao; 2 łyżeczki kawy rozpuszczonej w małej ilości wrzącej wody; 250 g cukru; 6 jajek; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; Ponadto masło lub margaryna do smarowania tortownicy i bułka tarta.; Składniki na krem; 500 ml śmietany 36%; 4 – 5 łyżek cukru pudru; 2 czekolady gorzkie; 1 czubata łyżka kakao; 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej; 3 łyżki wrzącej wody; Składniki na poncz:; 2 szklanki wody mineralnej nie gazowanej; łyżeczka olejku rumowego; 2 łyżki cukru pudru; można dodać odrobinę spirytusu lub rum zamiast olejku rumowego

Tort czekoladowy

> 60 min

>60 min

>6 osób

>6 os.

Baladynka

Śmietanę ubić na sztywno, odłożyć kilka łyżek do dekoracji.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wystudzić. Kawę rozpuścić we wrzącej wodzie i wystudzić.
Do ubitej śmietany dodać kakao, cukier puder, rozpuszczoną i schłodzoną kawę, i rozpuszczoną i schłodzoną czekoladę. Wszystko dokładnie zmiksować.

Biszkopt przekroić wzdłuż na 3 części. Pierwszą część biszkoptu nasączyć ponczem i posmarować ½ słoiczka dżemu z czarnej porzeczki, następnie położyć drugi krążek, nasączyć go ponczem i nasmarować 1/3 kremu czekoladowego.
Na wierzch położyć ostatnią część biszkoptu i nasączyć ponczem a następnie nałożyć na wierzch i boki pozostała ilość kremu i dokładnie całość rozprowadzić.
Rurki czekoladowe przeciąć na pół i ułożyć z boku tortu, docisnąć.
Odłożoną część białej śmietany ubić i szprycą dekorować tort.
Małą ilość kremu rozrobić z barwnikiem ( dałam zielony) i kolorowym kremem udekorować tort.
Po udekorowaniu tort przechowywać w lodówce.
Smacznego :-)

Tort czekoladowy

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Desery

Desery

Desery

Desery

Przepisy Desery

Desery

Desery

Desery

Desery

Ostatnio komentowane przepisy

Tort czekoladowy

Sposób przygotowania: