Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obłędny tort czekoladowy z czekoladowym kremem
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciasto:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól
Dodaj jajka, olej, maślankę i wrzącą wodę
Wymieszaj do momentu aż nie będzie widać suchych składników, nie dłużej
Podziel ciasto na trzy części i przelej do foremek o średnicy 19 cm
Piecz przez ok 35 min w 180°C
* Jeśli nie zmieszczą Ci się trzy foremki na raz do piekarnika, możesz upiec najpierw dwa placki, a trzeci w drugiej turze. Jeśli nie masz trzech foremek potrzebnej średnicy, możesz wykorzystać np. rant. Zawsze też możesz wyjąć ciasto z foremki po upieczeniu i nałożyć kolejną porcję.
Po upieczeniu ciasto wyjmij z foremki i studź na kratce
2
Masa:
Miękkie masło i cukier puder utrzyj mikserem na jasną i puszystą masę (kilka min)
Dodaj serek i ponownie zmiksuj
Następnie dodaj wanilię, kakao i rozpuszczoną i wystudzoną czekoladę, zmiksuj na gładką masę
3
Złożenie tortu:
Z krążków ciasta odetnij górę, tak aby były płaskie
Pierwszy krążek ułóż na paterze, boki zabezpiecz paskami papieru do pieczenia żeby nie pobrudzić naczynia
Na pierwszy krążek wyłóż ok. 2 duże łyżki masy i dokładnie rozprowadź
Następnie przykryj drugim krążkiem ciasta i znów posmaruj podobną ilością masy
Przykryj trzecim krążkiem ciasta i wyłóż na górę pozostałą część masy (powinno jej zostać odpowiednio więcej żeby posmarować wierzch i boki tortu)
Rozsmaruj masę równą warstwą, a następnie za pomocą szpatułki zrób ozdobne wzory
Gotowy tort wstaw do lodówki do schłodzenia na kilka godzin
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
15
6
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Placki z serka waniliowego
Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Wiele osób jednak – z takich czy inn...
Odsłon: 4523
10
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z oliwkami
Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.
Odsłon: 40
5
Sałatki
Sałatka obiadowa i do grilla
Pyszna sałatka do dań mięsnych rybnych i do grilla Szybka w przygotowaniu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 341
4
Dania główne
Klopsiki z piekarnika
Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Surówki
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 148
2
2
Desery
Lizaki z ananasa z grilla
Eksplozja smaków! Wytrawne dodatki podkreślają tylko słodycz owocu a może być...
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
Odsłon: 35
5
Inne przepisy autora
1
Desery
Sernik puszysty jak chmurka
Tradycyjny sernik który wychodzi bardzo puszysty i lekki po upieczeniu
Odsłon: 35586
62
71
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Placki z serka waniliowego
Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Wiele osób jednak – z takich czy inn...
Odsłon: 4523
10
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z oliwkami
Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.
Odsłon: 40
5
Sałatki
Sałatka obiadowa i do grilla
Pyszna sałatka do dań mięsnych rybnych i do grilla Szybka w przygotowaniu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 341
4
Dania główne
Klopsiki z piekarnika
Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Surówki
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 148
2
2
Desery
Lizaki z ananasa z grilla
Eksplozja smaków! Wytrawne dodatki podkreślają tylko słodycz owocu a może być...
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
Odsłon: 35
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tort czekoladowy
SlodkiBlog
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 300 g mąki
- 270 g cukru
- 100 g ciemnego kakao
- 5 g proszku do pieczenia
- 12 g sody oczyszczonej
- duża szczypta soli
- 3 jajka
- 230 ml maślanki
- 230 ml wrzącej wody
- 80 ml oleju
- Masa:
- 200 g miękkiego masła
- 200 g cukru pudru
- 150 g serka śmietankowego
- 1 łyżeczka cukru z wanilią lub esencji waniliowej
- 30 g kakao
- 100 g lekko gorzkiej czekolady (roztopionej w kąpieli wodnej lub w mikrofali)
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól Dodaj jajka, olej, maślankę i wrzącą wodę Wymieszaj do momentu aż nie będzie widać suchych składników, nie dłużej Podziel ciasto na trzy części i przelej do foremek o średnicy 19 cm Piecz przez ok 35 min w 180°C * Jeśli nie zmieszczą Ci się trzy foremki na raz do piekarnika, możesz upiec najpierw dwa placki, a trzeci w drugiej turze. Jeśli nie masz trzech foremek potrzebnej średnicy, możesz wykorzystać np. rant. Zawsze też możesz wyjąć ciasto z foremki po upieczeniu i nałożyć kolejną porcję. Po upieczeniu ciasto wyjmij z foremki i studź na kratce
2
Masa: Miękkie masło i cukier puder utrzyj mikserem na jasną i puszystą masę (kilka min) Dodaj serek i ponownie zmiksuj Następnie dodaj wanilię, kakao i rozpuszczoną i wystudzoną czekoladę, zmiksuj na gładką masę
3
Złożenie tortu: Z krążków ciasta odetnij górę, tak aby były płaskie Pierwszy krążek ułóż na paterze, boki zabezpiecz paskami papieru do pieczenia żeby nie pobrudzić naczynia Na pierwszy krążek wyłóż ok. 2 duże łyżki masy i dokładnie rozprowadź Następnie przykryj drugim krążkiem ciasta i znów posmaruj podobną ilością masy Przykryj trzecim krążkiem ciasta i wyłóż na górę pozostałą część masy (powinno jej zostać odpowiednio więcej żeby posmarować wierzch i boki tortu) Rozsmaruj masę równą warstwą, a następnie za pomocą szpatułki zrób ozdobne wzory Gotowy tort wstaw do lodówki do schłodzenia na kilka godzin
Przepisy Desery
Desery
Lizaki z ananasa z grilla
Desery
Deserki z truskawkami
Desery
Serowe chrupki - mini pączusie
Desery
Miętusek - orzeźwiające, miętowe ciasto
Lizaki z ananasa z grilla
Eksplozja smaków! Wytrawne dodatki podkreślają tylko słodycz owocu a może być...
Odsłon: 35
Deserki z truskawkami
Dzisiaj dla moich przyjaciół przygotowałam pyszne deserki z truskawkami, ubit...
Odsłon: 117