Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon truskawkowy w pełni , dziś proponuję tort owocowy. Taki prezent dla koleżanki Joli.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10623
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3267
21
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10623
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3267
21
REKLAMA
Ciasta
Tort dla Joli
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt : 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 5 jajek
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
- Masa z kiwi : 6 kiwi
- galaretka kiwi
- Masa truskawkowa : truskawki 300 g
- serek homogenizowany truskawkowy 200 g
- galaretka truskawkowa
- Wierzch : śmietana 30 % 400 ml
- śmietan fix 1,5 torebki
- cukier waniliowy ( puder )do smaku
- Obłożenie : truskawki ok. 400 g
- galaretka truskawkowa
Sposób przygotowania:
1
1. Biszkopt. Jajka ubijamy z cukrem na pulchną masę. Kiedy masa będzie bardzo gęsta, dodajemy przesianą mąkę. Lekko mieszamy wszystkie składniki , na koniec wlewamy 1 łyżeczkę oleju. Wylewamy ciasto do przygotowanej tortownicy ( 21 cm.) Pieczemy w 180 C około 50-60 minut. Masa truskawkowa. Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody, studzimy. Opłukane truskawki blendujemy , po łyżce dodajemy serek truskawkowy , dokładnie mieszamy. Na koniec powoli wlewamy ostudzoną galaretkę. Masa kiwi. Obrane kiwi kroimy w drobną kosteczkę i kilka minut lekko dusimy , często mieszając. Zdejmujemy z ognia i wsypujemy galaretkę kiwi. Studzimy. 2. Biszkopt przecinamy na trzy części. Pierwszy płat biszkoptu lekko nasączamy ponczem z herbaty , cukru i cytryny. Zakładamy obręcz z tortownicy i nakładamy masę truskawkową. Mnie trochę zostało, to wykorzystałam do deseru. Nakładamy drugi blat ciasta , nasączamy i wykładamy masę z kiwi. Całość przykrywamy trzecim blatem , nasączamy i wstawiamy ciasto do lodówki . Najlepiej na kilka godzin. Gotujemy galaretkę w 250 ml. wody , studzimy.Posłuży nam do obtoczenia truskawek. Truskawki do dekoracji płuczemy razem z szypułkami, osuszamy. Po zastygnięciu warstw , zdejmujemy z tortu obręcz .
2
Ubijamy chłodną śmietanę , dodajemy cukier puder z wanilią i śmietan fix. Tort pokrywamy bitą śmietaną. Truskawki kroimy na pół , zewnętrzną stronę smarujemy lekko tężejącą galaretką i rozkładamy je na około tortu. Na górę z truskawek pokrojonych w plasterki robimy kwiat. Tort schładzamy.