Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z okazji imienin Wiktorii , zrobiłam tort , starałam się jak mogłam, wyszedł pyszny
REKLAMA
Przygotowanie
1
Pieczemy 2 biszkopty , jasny i ciemny. Biszkopt ciemny ma te same
składniki oprócz mąki pszennej , dodajemy 2 łyżki kakao i dosypujemy
mąkę pszenną żeby było 60 g .
Oddzielamy białka od żółtek.Do miski z żółtkami dodajemy cukier puder,
/ wcześniej odkładamy 2 łyżki cukru pudru / , i miksujemy, aż masa
podwoi swoją objętość , będzie prawie biała i puszysta.
Mąkę przesiewamy. Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy te 2 łyżki cukru
pudru, ubijamy dalej , aż stanie się błyszcząca i sztywna.
Do masy żółtkowej dodajemy trochę ubitej piany , żeby ją rozrzedzić.
Wsypujemy partiami mąkę i ubitą pianę , wszystko delikatnie miesza-
my.Przelewamy do formy o średnicy 26 cm.
2
Rozgrzewamy piekarnik do 180*C , pieczemy około 40 min.
Przed wyjęciem sprawdzamy patyczkiem.
3
Masy robimy 2 , jedną jasną drugą ciemną.
Masa jasna -ubijamy zimną śmietanę . Do ubitej śmietany , dodajemy 1
fix do śmietany ,
serek mascarpone z cukrem pudrem. Delikatnie miksujemy.
Masa ciemna - tak samo, ubijamy śmietanę , dodajemy serek
mascarpone z cukrem pudrem ,fix , i dodajemy roztopioną czekoladę .
Delikatnie miksujemy.
Boki tortu obsypane tartą czekoladą .Smacznego.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Pyszne, szybkie ciasto
Przepyszne, wilgotne ciasto kakaowe. Niepotrzebne są miski, miksery.
Odsłon: 53002
124
2
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pikantny gulasz z ciecierzycy
ciecierzyca długo się gotuje, ja używam takiej gotowej, ze słoika
Odsłon: 72
2
5
12
Przetwory
Powidło z dyni jabłek i pomarańczy ( na zimę ).
Powidło jest aromatyczne, smaczne i zdrowe. Nadaje się np. jako nadzienie do...
Odsłon: 135
3
Desery
Ciasto z gruszkami (murzynek z gruszkami)
Fajne, proste ciacho z gruszkami. Foremka 23*23 cm.
Odsłon: 107
3
Desery
Bardzo prosty piernik bez miodu przełożony dżemem
Pyszny i prosty piernik bez miodu zapraszam po przepis
Odsłon: 120
1
Inne przepisy autora
8
26
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pikantny gulasz z ciecierzycy
ciecierzyca długo się gotuje, ja używam takiej gotowej, ze słoika
Odsłon: 72
2
5
12
Przetwory
Powidło z dyni jabłek i pomarańczy ( na zimę ).
Powidło jest aromatyczne, smaczne i zdrowe. Nadaje się np. jako nadzienie do...
Odsłon: 135
3
Desery
Ciasto z gruszkami (murzynek z gruszkami)
Fajne, proste ciacho z gruszkami. Foremka 23*23 cm.
Odsłon: 107
3
Desery
Bardzo prosty piernik bez miodu przełożony dżemem
Pyszny i prosty piernik bez miodu zapraszam po przepis
Odsłon: 120
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tort dla Wiktorii na imieniny 23 grudnia
rodzinka500
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Biszkopt jasny :
- mąka pszenna 60 g
- mąka ziemniaczana 60 g
- cukier puder 180 g
- jajka 5 szt.
- szczypta soli
- Biszkopt ciemny :
- kakao 2 łyzki
- Masy :
- śmietana 30% - 2 op. po 250g
- mascarpone 2 op. po 250 g
- cukier puder 8 łyżek
- czekolada gorzka 250 g
- fix do śmietany 2 szt.
- dekoracja wg własnego pomysłu , np.tarta czekolada, polewa
Sposób przygotowania:
1
Pieczemy 2 biszkopty , jasny i ciemny. Biszkopt ciemny ma te same składniki oprócz mąki pszennej , dodajemy 2 łyżki kakao i dosypujemy mąkę pszenną żeby było 60 g . Oddzielamy białka od żółtek.Do miski z żółtkami dodajemy cukier puder, / wcześniej odkładamy 2 łyżki cukru pudru / , i miksujemy, aż masa podwoi swoją objętość , będzie prawie biała i puszysta. Mąkę przesiewamy. Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy te 2 łyżki cukru pudru, ubijamy dalej , aż stanie się błyszcząca i sztywna. Do masy żółtkowej dodajemy trochę ubitej piany , żeby ją rozrzedzić. Wsypujemy partiami mąkę i ubitą pianę , wszystko delikatnie miesza- my.Przelewamy do formy o średnicy 26 cm.
2
Rozgrzewamy piekarnik do 180*C , pieczemy około 40 min. Przed wyjęciem sprawdzamy patyczkiem.
3
Masy robimy 2 , jedną jasną drugą ciemną. Masa jasna -ubijamy zimną śmietanę . Do ubitej śmietany , dodajemy 1 fix do śmietany , serek mascarpone z cukrem pudrem. Delikatnie miksujemy. Masa ciemna - tak samo, ubijamy śmietanę , dodajemy serek mascarpone z cukrem pudrem ,fix , i dodajemy roztopioną czekoladę . Delikatnie miksujemy. Boki tortu obsypane tartą czekoladą .Smacznego.
Przepisy Desery
Desery
Tort śmietankowo - czekoladowy
Desery
Ciasto z gruszkami (murzynek z gruszkami)
Desery
Tort urodzinowy na Abrahama
Desery
Bardzo prosty piernik bez miodu przełożony dżemem
Tort śmietankowo - czekoladowy
Pyszny torcik o smaku czekolady , śmietany i serka mascarpone. Torcik zrobio...
Odsłon: 31
Ciasto z gruszkami (murzynek z gruszkami)
Fajne, proste ciacho z gruszkami. Foremka 23*23 cm.
Odsłon: 107