Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo modny tort z cyframi. Tort udekorowany owocami i ozdobami z mleka w proszku.Tort okazjonalny, jubileuszowy,imprezowy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 475
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29294
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1851
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 475
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29294
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1851
25
REKLAMA
Ciasta
Tort julbileuszowy "cyfrowy"
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt : 2x -4 jajka -3/4 szklanki cukru -3/4 szklanki mąki tortowej z ziemniaczaną-pół na pół -1 łyżka kakao -1
- cd.-1 łyżeczka proszku do pieczenia -3/4 szklanki oleju
- krem waniliowy: -500 g. białej czekolady -500 ml. śmietanki 30 % -500 g. serka mascarpone -1 krem waniliowy do tortów, suchy
- owoce i czekoladki: -125 g. malin -125 g. borówki amerykańskiej -1 mandarynka -mały kiść zielonych winogron -
- cd.-kilka czekoladek Raffaello i Ferrero Rocher
- ozdoby z mleka w proszku: -100 g. cukru pudru -100 g. mleka w proszku -troszku ekstraktu waniliowego -parę łyżek mleka w pły
- -maty silikonowe
Sposób przygotowania:
1
biszkopt-Ubić białka z solą i cukrem. Dodać po żółtku i ubić. Do ubitych jajek przesiewać mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszać łopatką, dolewając też olej. Nie mieszać długo, żeby nie opadło. Wylać do blaszki 30x40 cm.wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok.25 min. w 175*. Wyjąć z piekarnika,obrócić na ręcznik papierowy, zdjąć papier i odstawić do przestygnięcia.Drugi biszkopt upiec tak samo.
2
Z papieru wyciąć szablony z cyferek. W/g szablonów wyciąć cyferki na dwóch biszkoptach. Po cyferce ułożyć na paterze i nasączyć jakimś sokiem, albo wodą z cytryną, czy kawą.
3
krem-Czekolady rozpuścić w śmietance, nad parą. Ostudzić, przykryć ściśle folią spożywczą i odstawić na noc do lodówki. Serek zmiksować, dolewając śmietankę czekoladową.Następnie dosypywać krem w proszku i zmiksować.Przełożyć do rękawa cukierniczego a dużą tylką z okrągłą końcówką.Z połowy kremu, zrobić rozetki na całej powierzchni cyferek. Posypać połową borówek. Przykryć następnymi cyferkami z biszkoptu i nasączyć. Z reszty kremu zrobić tak samo rozetki. Torciki schłodzić w lodówce.
4
dekoracja-Dekoracje zrobić wcześniej.Wymieszać mleko suche z przesianym cukrem pudrem, ekstraktem i stopniowo dodawanym mlekiem. Zagnieść jak na twarde ciasto.Podzielić na kawałki i zafarbować jadalnymi barwnikami.Za pomocą silikonowych foremek wycisnąć wzory.
5
Dekoracje i owoce ułożyć na torcie. Przed podaniem można wokół tortu, na paterę ułożyć różne owoce.