Desery Przepis na:
Tort orzechowo-kokosowy z masą budyniową o smaku Cappuccino
Przepisów i artykułów: 69 Ocena: 1249
Dodano: 18.02.2015
Odsłon: 5506
Tort nie jest za słodki i niezbyt skomplikowany :) najlepiej smakuje na drugi dzień:) oczywiście mocno schłodzony :) [włożyłam go do lodówki na 24 godziny]. Trafił w gust Solenizantki i gości :)
Składniki
- Ciasto orzechowe:
- 6 jajek
- 100 gram orzechów włoskich zmielonych
- 80 gram migdałów zmielonych
- 2 łyżki bułki tartej
- pół szklanki cukru
- Ciasto kokosowe:
- 4 białka
- 4 łyżki cukru pudru
- 150 gram kokosu
- masa budyniowa:
- 2 szklanki mleka
- 4 żółtka
- po 2 łyżki mąki zwykłej i ziemniaczanej
- 1/3 szklanki cukru
- 250 gram masła
- opakowanie Cappuccio [u mnie waniliowe]
- kawałek czekolady do starcia na dekorację
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto orzechowe:
Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem do białości. Łączymy i dosypujemy migdały orzechy i bułkę tartą. Smarujemy tortownice [24 cm] margaryną i wysypujemy bułką tartą. Wlewamy ciasto i pieczemy do suchego patyczka ok 30 minut w 170 stopniach ale czas zależy od piekarnik lepiej sprawdzać.schładzamy dzielimy na 2 blaty.
Ciasto kokosowe:
Ubijamy białka na sztywno i powoli dodajemy cukier a następnie kokos. Wykładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy na złoty kolor .
-
Krem budyniowy:
1 i 1/2 szklanki mleka gotujemy z cukrem. w 1/2 szklanki mleka roztrzepujemy mąki i łączymy z żółtkami. Całość wlewamy do gotującego się mleka energicznie mieszamy żeby nie zrobiły się grudki. Studzimy i ucieramy z masłem. Na końcu dodajemy cappuccino i miksujemy do połączenia składników.
krem dzielimy na 3 części.
przełożenie
ciasto orzechowe-krem-ciasto kokosowe-krem-ciasto orzechowe-krem
dekorujemy.
Smacznego !
96254 odsłon
172
Komentarze do przepisu (15)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anulka12 21 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Wspaniałe połączenie smaków. Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 19 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
wspaniały i przepyszny tort, wypełniony najlepszymi smakami :) Wygląda cudnie :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
ggosienka68 19 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam ten tort :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
kstr54 19 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Musi byc ...poezja !!!! Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 19 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
On jest cudowny ! Od A do Z !! pyszności świata i piękności Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 18 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Tort pyszny, wiem bo piekę niemal identycznie, inaczej robię tylko masę. Dla mnie to idealne połączenie smaków. Odpowiedzi: 4 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz