Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny tort składający się z biszkoptu nasączonego sokiem z pomarańczy. Przełożony jest oczywiście kremem z bitej śmietany. A całość otula słodka posypka i mini ciasteczka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 148
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5579
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14162
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 148
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5579
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14162
13
14
5
REKLAMA
Desery
tort pomarańczowy
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
> 6 osób
Składniki
biszkopt
- 5 jajek
- 170 cukru
- 85 g mąki pszennej
- 85 g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
- 60 g masła
- szczypta soli
nadzienie
- 3 łyżeczki żelatyny
- 4 żółtka
- 100 cukru
- 2 szklanki mleka
- 1 łyżka cukru z wanilią
- szczypta soli
- 0,5 l śmietanki 30 %
do nasączenia
- sok z 2 pomarańczy
do dekoracji
- kolorowa posypka
- mini ciasteczka
Sposób przygotowania:
1
Tortownicę o średnicy 24 cm wysmarować masłem i oprószyć mąką.
2
Jajka, cukier i szczyptę soli ubić na krem przy użyciu miksera.
3
Następnie dodać obie mąki, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny oraz stopione masło - wymieszać. Tak przygotowane ciasto przełożyć do formy i piec 10 minut w temperaturze 200 stopni C na góra-dół, po czym zmniejszyć temperaturę do 180 stopni C i piec kolejne 20 minut.
4
W czasie pieczenia biszkoptu żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody.
5
Żółtka ubić z cukrem.
6
Mleko zagotować z cukrem z wanilią i szczyptą soli. Dodać do żółtek.
7
Tak przygotowany krem podgrzewać (nie gotować!). Dodać żelatynę, wymieszać. Następnie zdjąć z ognia i schłodzić najlepiej w lodówce.
8
Śmietankę ubić na sztywno. Połączyć ze schłodzonym kremem.
9
Gotowy biszkopt przekroić na dwie części. Namoczyć spód, a następnie nałożyć na niego krem. Przykryć drugą częścią i powtórzyć. Wierzch i boki posmarować pozostałym kremem oraz ozdobić posypką i mini ciasteczkami. Smacznego! :)