Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Tort tiramisu bez pieczenia

08.04.2025 Odsłon: 1239
5.0 (5 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Klasyczny włoski deser w innej odsłonie. Mój tort miał być bardziej czekoladowy, więc do nasączenia oprócz kawy wykorzystałam czekoladowy likier Baileys. Wyszło pysznie.

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica 26cm ze szklanym dnem, mikser, 4 miski (jedna metalowa, do kąpieli wodnej)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 4602

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 872

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prosty przepis na kluski śląskie

Dania główne Prosty przepis na kluski śląskie

Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...

Odsłon: 8314

60 min
12
agnes72
agnes72
Zupy

Kapuśniak.

Zupy Kapuśniak.

Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...

Odsłon: 13147

30 min
25
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką

Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....

Odsłon: 469

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 145

15 min
5
Desery
Tort tiramisu bez pieczenia
Autor:
monialubi
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Spód z biszkoptów
  • 300g podłużnych biszkoptów
  • 3/4 szklanki świeżo zaparzonego espresso
  • ok. 10 łyżek likieru Baileys
Krem
  • 300g śmietany kremówki 30-36%
  • 1 op. usztywniacza do śmietany
  • 4 żółtka
  • 75-100g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 750g mascarpone
  • 3 łyżki mleka
Dekoracja
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • 2 łyżki czekolady w proszku lub słodkiego kakao
Sposób przygotowania:
1

Na dnie tortownicy wyłożyć połowę biszkoptów, tak aby biszkopty dokładnie zakryły spód. Espresso wymieszać z likierem i połową nasączyć biszkopty.

2

Śmietanę ubić z usztywniaczem na sztywno i odstawić do lodówki.

3

Żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym w kąpieli wodnej na puszystą masę (ok. 5 minut), następnie przełożyć do zimnej miski i nadal ubijać, aż masa ostygnie i będzie zupełnie jasna.

4

W osobnej misce wymieszać mascarpone z mlekiem i partiami dodawać do masy jajecznej. Na końcu dodać ubitą śmietanę.

5

Masę przełożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką i spiralnie wyłożyć 1/3 na przygotowane biszkopty. Ewentualnie lekko wyrównać powierzchnię, żeby dokładnie zakryć ciastka.

6

Następnie nałożyć pozostałe biszkopty, nasączyć i znów nałożyć 1/3 masy, znów lekko rozsmarować. Pozostałym kremem wyciskać okrągłe kleksy na całej powierzchni ciasta.

7

Wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny.

8

Przed podaniem posypać całość kakaową mieszanką. Smacznego :)