Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto idealne na letnie urodziny. Nietypowy spód z płatków kukurydzianych oblanych czekoladą i masłem super komponuje się z twarogowo-śmietanowym kremem. Tort można ozdobić sezonowymi owocami, u nas były to borówki oraz czerwona porzeczka.
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2468
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2468
Składniki
Przygotować spód ciasta. Czekoladę oraz masło roztopić w kąpieli wodnej na gładką masę. Następnie dodać płatki kukurydziane i dokładnie wymieszać. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Czekoladowe płatki rozłożyć w formie i mocno przycisnąć. Następnie schować tortownicę do lodówki.
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, wymieszać.
Żółtka wbić do miski. Ucierać, stopniowo dodając cukier. Ucierać aż cukier się rozpuści. Powinna powstać puszysta masa.
Do masy dodać sok z cytryny oraz twaróg. Następnie zblendować.
Bitą śmietanę ubić na sztywno.
Żelatynę lekko podgrzać, żeby się rozpuściła.
W misce połączyć ze sobą masę jajeczno-twarogową, żelatynę oraz bitą śmietanę. Całość delikatnie wymieszać i przełożyć na spód naszego ciasta. Ozdobić owocami. Smacznego! :)