Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na klasyczny brytyjski deser, do którego dołożymy trochę tropikalnego twistu. Pudding podaję na ciepło, z dodatkiem owocowego syropu. Sprawdzi się świetnie jako słodka kolacja lub deser dla większej liczby ludzi. Jest przyjemnie kremowy i słodkawy, a lekko kwaskowe owoce balansują smak samego ryżu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
8
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 50
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
8
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 50
2
REKLAMA
Desery
Tropikalny pudding ryżowy
MazPrzyGarach
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 ml mleka
- 1 puszka odtłuszczonego mleka kokosowego (400 ml)
- 2/3 szklanki (130 g) ryżu
- 1/3 szklanki (60 g) cukru
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- 0.5 łyżki masła
- 1 mango
- 1 brzoskwinia
- 1 marakuja
- Sok z 1 pomarańczy
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlej mleko oraz mleko kokosowe. Dodaj ryż, cukier, gałkę muszkatołową oraz pastą waniliową. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, pilnując, żeby mleko nie przypaliło się ani nie wykipiało.
2
Przelej pudding do żaroodpornego naczynia. Połóż na wierzchu pokrojone w kostkę masło. Piecz w temperaturze 160oC z termoobiegiem lub 180oC w funkcji góra-dół przez 20 minut.
3
Przemieszaj pudding. Piecz przez kolejne 40 minut.
4
Wyciśnij sok z pomarańczy i wlej do rondelka. Dodaj pokrojone w kostkę mango, miąższ z marakuji oraz pokrojone w cząstki brzoskwinie.
5
Gotuj owoce przez około 10 minut na średnim ogniu, aż syrop zgęstnieje. Dosłódź do smaku.
6
Wyjmij pudding z piekarnika; serwuj na ciepło, przybierając pudding owocami.
7
Smacznego!