Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Tropikalny pudding ryżowy

25.12.2021 Odsłon: 1248
5.0 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach

Dzisiaj zapraszam na klasyczny brytyjski deser, do którego dołożymy trochę tropikalnego twistu. Pudding podaję na ciepło, z dodatkiem owocowego syropu. Sprawdzi się świetnie jako słodka kolacja lub deser dla większej liczby ludzi. Jest przyjemnie kremowy i słodkawy, a lekko kwaskowe owoce balansują smak samego ryżu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 15932

60 min
39
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1039

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4342

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 968

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1183

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4161

60 min
26
Desery
Tropikalny pudding ryżowy
Autor:
MazPrzyGarach
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 700 ml mleka
  • 1 puszka odtłuszczonego mleka kokosowego (400 ml)
  • 2/3 szklanki (130 g) ryżu
  • 1/3 szklanki (60 g) cukru
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej
  • 0.5 łyżki masła
  • 1 mango
  • 1 brzoskwinia
  • 1 marakuja
  • Sok z 1 pomarańczy
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlej mleko oraz mleko kokosowe. Dodaj ryż, cukier, gałkę muszkatołową oraz pastą waniliową. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, pilnując, żeby mleko nie przypaliło się ani nie wykipiało.

2

Przelej pudding do żaroodpornego naczynia. Połóż na wierzchu pokrojone w kostkę masło. Piecz w temperaturze 160oC z termoobiegiem lub 180oC w funkcji góra-dół przez 20 minut.

3

Przemieszaj pudding. Piecz przez kolejne 40 minut.

4

Wyciśnij sok z pomarańczy i wlej do rondelka. Dodaj pokrojone w kostkę mango, miąższ z marakuji oraz pokrojone w cząstki brzoskwinie.

5

Gotuj owoce przez około 10 minut na średnim ogniu, aż syrop zgęstnieje. Dosłódź do smaku.

6

Wyjmij pudding z piekarnika; serwuj na ciepło, przybierając pudding owocami.

7

Smacznego!