Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Baaardzo słodkie ciasto o alkoholowym posmaku...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80633
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4101
14
48
17
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80633
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4101
14
48
17
REKLAMA
Ciasta
Truflowa karpatka ;-)
MEGI110278
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- CIASTO
- 1/2 kostki masła,1 szkl mąki, 4 jajka,1 szkl wody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Krem 1
- 0,5 l mleka,budyń waniliowy,
- ok 3/4 kostki masła
- 1 kieliszek Amaretto
- Krem 2
- 2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 1/3 kostki masła
- lampka Amaretto
- 1 op rodzynek(namoczonych w alkoholu)
- posiekane orzeszki ziemne
- 5 łyżek cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Roztopić w rondelku masło,wlać wodę,zagotować i wsypać mąkę.Mieszać energicznie do uzyskania jednolitej masy i połączenia się ciasta w jedną kulę.Po ostudzeniu dodać 4 jajka i miksować ok 5-7 min. Blachę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia i obrysować spód od tortownicy,a środek filiżanką. Podzielić ciasto na 3 części i nakładać każdą porcję cienko formując obręcz.Piec każdy "placek" ok 25 min w temp 200 stopni.
2
Krem 1. Ugotować budyń zgodnie z opisem na opakowaniu.Po przestudzeniu zmiksować z miękkim masłem ok 5 min.Pod koniec miksowania wlać likier migdałowy.
3
Krem 2 . W kąpieli wodnej roztopić czekoladę i masło.Następnie dodać alkohol i stopniowo cukier puder.Kiedy wszystko połączy się w jednolitą masę zestawić z ognia,dodać odsączone rodzynki,wymieszać i odstawić garnek do lodówki na ok 10 min,aby lekko zastygł.
4
Na spodni placek wyłożyć częściowo zastygnięty krem truflowy i posypać orzeszkami,następnie położyć drugi placek i krem budyniowy. Przykryć wszystko najładniejszym plackiem i posypać cukrem pudrem.Wstawić do lodówki na ok godz,żeby kremy stężały.