Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3729
11
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 621
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3803
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 373
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 688
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3729
11
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 621
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3803
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 373
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 688
4
REKLAMA
Ciasta
Truskawkowa pokusa:)
ziembulka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- 5 jajek
- 5 łyżek cukru
- 4 łyżki mąki
- 2 łyżki kakao
- 1 płaska łyżeczka proszku d pieczenia
- Masa truskawkowa:
- 1 i 1/2 kg obranych i umytych truskawek+cukier wg uznania do smaku
- opakowanie żelatyny (na 2 l = 50 gram) rozpuszczona w 1 szklance gorącej wody
- Masa śmietankowa:
- 500 ml śmietanki kremówki
- duży jogurt naturalny
- 3 łyżki cukru pudru
- 25 gram żelatyny rozpuszczone w 1/2 szklanki gorącej wody
- + dekoracja u mnie posypka czekoladowa
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy do piany oraz dosypujemy resztę składników delikatnie mieszamy łyżką drewnianą. Pieczemy na tortownicy 32 cm ok 15-20 minut w ok 180 st.
2
Truskawki wrzucamy z cukrem do blendera. Miksujemy na gładko. Do rozpuszczonej i lekko ciepłej wody z żelatyną dodajemy kilka łyżek musu i wlewamy wszystko do całości. Mieszamy i wylewamy na zimy biszkopt. Odstawiamy do lodówki do stężenia.
3
Śmietanę ubijamy z cukrem. Do ubitej śmietany wrzucamy po łyżce jogurtu i tak do końca. Do żelatyny dodajemy 2 łyżki kremu energicznie mieszamy i wlewamy do całości. Łączymy szybko i wykładamy na masę z truskawek. Postępujemy szybko ponieważ krem tężeje. Posypujemy posypką lub cukierkami. Odstawiamy do lodówki najlepiej na noc. Zajadamy z kawką na pięknym słoneczku ;) smacznego !