Smaker
Sezon na dynię

Truskawkowa pokusa:)

19.06.2014 Odsłon: 1685
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
ziembulka
ziembulka

mniam !

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22594

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14911

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4697

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44635

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 634

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 663

30 min
3
Ciasta
Truskawkowa pokusa:)
Autor:
ziembulka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • 5 jajek
  • 5 łyżek cukru
  • 4 łyżki mąki
  • 2 łyżki kakao
  • 1 płaska łyżeczka proszku d pieczenia
  • Masa truskawkowa:
  • 1 i 1/2 kg obranych i umytych truskawek+cukier wg uznania do smaku
  • opakowanie żelatyny (na 2 l = 50 gram) rozpuszczona w 1 szklance gorącej wody
  • Masa śmietankowa:
  • 500 ml śmietanki kremówki
  • duży jogurt naturalny
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 25 gram żelatyny rozpuszczone w 1/2 szklanki gorącej wody
  • + dekoracja u mnie posypka czekoladowa
Sposób przygotowania:
1

Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy do piany oraz dosypujemy resztę składników delikatnie mieszamy łyżką drewnianą. Pieczemy na tortownicy 32 cm ok 15-20 minut w ok 180 st.

2

Truskawki wrzucamy z cukrem do blendera. Miksujemy na gładko. Do rozpuszczonej i lekko ciepłej wody z żelatyną dodajemy kilka łyżek musu i wlewamy wszystko do całości. Mieszamy i wylewamy na zimy biszkopt. Odstawiamy do lodówki do stężenia.

3

Śmietanę ubijamy z cukrem. Do ubitej śmietany wrzucamy po łyżce jogurtu i tak do końca. Do żelatyny dodajemy 2 łyżki kremu energicznie mieszamy i wlewamy do całości. Łączymy szybko i wykładamy na masę z truskawek. Postępujemy szybko ponieważ krem tężeje. Posypujemy posypką lub cukierkami. Odstawiamy do lodówki najlepiej na noc. Zajadamy z kawką na pięknym słoneczku ;) smacznego !