Desery Przepis na:
Truskawkowy pudding z tapioki
Przepisów i artykułów: 853 Ocena: 16338
Dodano: 29.05.2014
Odsłon: 1783
Popularna w Azji tapioka z sezonowymi krajowymi truskawkami.
Składniki
- 400 ml mleka kokosowego
- 1/3 szklanki drobnej tapioki
- 1/4 szklanki cukru trzcinowego
- 50 ml barmańskiego syropu waniliowego
- szczypta soli
- Sos:
- 200 g truskawek
- 1/4 szklanki cukru
- sok z 1/2 cytryny
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Tapiokę zalałem mlekiem kokosowym , odstawiłem na godzinę . Po tym czasie dodałem cukier , wanilie oraz szczyptę soli , zagotowałem. Gotowałem na małym ogniu 12 –15 minut , aż perełki tapioki zrobiły się przezroczyste i miękkie.
W międzyczasie oczyściłem truskawki , pokroiłem na ćwiartki , dodałem cukier oraz sok z cytryny. Gotowałem na małym ogniu przez ok. 8 minut. , do czasu aż sos delikatnie zgęstnieje.
Ugotowaną tapiokę przełożyłem do pucharków. Pozostawiłem do zgęstnienia kilka minut , polałem sosem truskawkowym. Odstawiłem do schłodzenia do lodówki. Można podawać na ciepło również.
12345 odsłon
15
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 31 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Delicje! :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 30 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Pycha deser.3 Kto głosował? | Odpowiedz
ggosienka68 30 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Nooo dech mi zaparło...3 Kto głosował? | Odpowiedz
mimiwiki 30 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Łał - z angielska WOW - pycha :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 29 maja 2014Zgłoś do usunięcia
cudowny !3 Kto głosował? | Odpowiedz