Smaker

Wafelek przekładany/ Knoppers

10.09.2012 Odsłon: 44317
5.0 (20 oceny)
Wafelek przekładany/ Knoppers
>60 min
>6 os.
ilovebakepl
ilovebakepl

Przepis od Dorotus przetestowany przeze mnie:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Lemoniada cytrynowa
Gotuję ze smakiem
Gotuję ze smakiem
Napoje

Lemoniada cytrynowa

Napoje Lemoniada cytrynowa

„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...

Odsłon: 127

>60 min
3
Pieczona biała kiełbasa
smaker
smaker
Dania główne

Pieczona biała kiełbasa

Dania główne Pieczona biała kiełbasa

Pieczona biała kiełbasa to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni polskie...

Odsłon: 32747

30 min
30
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym

Dania główne Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym

Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...

Odsłon: 28879

60 min
30
Sałatka z ryżem, kapustą pekińską i indykiem
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z ryżem, kapustą pekińską i indykiem

Sałatki Sałatka z ryżem, kapustą pekińską i indykiem

Prosta i pyszna sałatka z ryżem, indykiem i kapustą pekińską. Idealna na kola...

Odsłon: 16176

15 min
31
Ciasto Kopiec Kreta
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Ciasto Kopiec Kreta

Ciasta Ciasto Kopiec Kreta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...

Odsłon: 1783

60 min
6
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Delikatna ryba – prosty domowy przepis

Dania główne Delikatna ryba – prosty domowy przepis

Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...

Odsłon: 2634

15 min
2
Desery
Wafelek przekładany/ Knoppers
Wafelek przekładany/ Knoppers
Autor:
ilovebakepl
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • SKŁADNIKI NA MASĘ MLECZNĄ : ¼ szklanki mleka
  • ¼ szklanki cukru
  • 175g masła, miękkiego
  • 1 szklanka mleka w proszku
  • SKŁADNIKI NA MASĘ Z NUTELII: 100g masła
  • 160g nutelii
  • 1 łyżka kakao
  • 2 czubate łyżki zmielonych orzechów laskowych
  • 100g posiekanych drobno orzechów laskowych
  • DODATKOWO: 3 suche wafle
  • 70g gorzkiej czekolady
  • 70g mlecznej czekolady
Sposób przygotowania:
1

Mleko razem z cukrem zagotowujemy, cały czas mieszając. Po rozpuszczeniu cukru, odstawiamy do całkowitego ostudzenia. Masło ubijamy na jasną i puszystą masę, na najwyższych obrotach miksera. Następnie po jednej łyżce dodajemy mleko, cały czas miksując. Na koniec dodajemy mleko w proszku i także miksujemy. Masło, nutellę, kakao miksujemy, następnie dodajemy zmielone orzechy i posiekane orzechy. Jeden suchy wafel ( u mnie o wym. 23x29 cm ) układamy na stolnicy i równomiernie rozprowadzamy na nim masę z nutelli. Następnie przykrywamy drugim waflem i smarujemy na nim masę mleczną. Przykrywamy trzecim waflem i obciążamy czymś ciężkim np. deską kuchenną. Wkładamy do lodówki na min. godzinę lub całą noc. Po stężeniu kremów w lodówce smarujemy rozpuszczoną czekoladą ( czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej ) od strony masy z nutelli. Ponownie wstawiamy do lodówki, aż czekolada stężeje. Kroimy w kwadraty. Ważne: Jeśli zostawiamy wafle w lodówce pamiętajmy, aby zawsze je czymś obciążyć na górze. Unikniemy w ten sposób oddzielania się wafli od siebie.