Smaker
Sylwester

Walentynkowa Delicja

13.02.2014 Odsłon: 1541
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
Channah
Channah

Tak naprwde to ciasto nadaje sie na kazda okazje:) ale, ze moj maz uwielbia delicje, postanowilam upiec cos specjalnie dla niego z okazji swieta Walentego:) Dekoracja nie wyszla, zbyt tepa czekolada:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1214

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457758

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1467

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2280

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4148

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 588

>60 min
17
Ciasta
Walentynkowa Delicja
Autor:
Channah
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Na biszkopt:
  • 3 jajka
  • 1/2 szkl maki (w tym ok 1/4 szkl maki pszennej i 2 lyzki maki ziemniaczanej)
  • 1/2 szkl cukru
  • 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 lyzeczki octu
  • Masa biala:
  • 250 g serka mascarpone
  • 200 g smietany kremowki
  • 2 opakowania cukru waniliowego
  • Masa kolorowa:
  • galaretka o smaku pomaranczowym
  • 250 g konfitury brzoskwiniowej
  • Poncz do nasaczenia:
  • sok wycisniety z polowy cytryny, 2 lyzki cukru, 1/4 szkl przegotowanej wody, 2 lyzki przgotowanej mocnej herbaty
  • gorzka czekolada na polewe
Sposób przygotowania:
1

Bialka oddzielamy od zoltek. Z bialek ubijamy sztywna piane, dodajemy cukier nadal ubijajac do zesztywnienia. Do zoltek dodajemy proszek do pieczenia i ocet mieszamy energicznie lyzka, az zoltka beda mialy konsystencje puszystej piany. Zoltka laczymy z bialkami . Do masy dodajemy make i delikatnie mieszamy lyzka. Wylewamy na wylozona papierem tortownice i pieczemy w nagrzanym do 175 stopni piecu do "suchego patyczka" u mnie 20 min. Po wylaczeniu pieca nie otwieramy go zbyt szybko, aby ciasto nie opadlo zbyt mocno. Pozostawiamy do wystygniecia. Wierzchnia warstwe biszkoptu delikatnie zeskrobujemy. Z podanych skladnikow przygotowujemy poncz i nasaczamy nim biszkopt.

2

Smietane ubiajamy, dodajemy cukier waniliowy i ubijamy jeszcze przez sekunde. Dodajemy serek Mascarpone i mieszamy delikatnie lyzka do polaczenia masy. Calosc wykladamy na nasaczony biszkopt i wstawiamy do lodowki do czasu gdy przygotujemy warstwe z galaretki.

3

Galaretke przygotowujemy tak Jak podane jest na opakowaniu, pozostawiamy do wystygniecia, gdy zacznie tezec dodajemy konfiture i mieszamy do polaczenia sie z galaretka. Wylewamy na mase biala i wstawiamy do lodowki, czekamy, az stezeje.

4

Czekolade rozpuszczamy w kapieli wodnej i wylewamy na stezala galaretke, bardzo szybko rozprowadzamy. Ciasto jest pyszne, ale z powodu sztywnej czekolady ciezko go pokroic:) Monza rowniez przygotowac polewe wedlug wlasnego przepisu. Smacznego:)