Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, malutkie pączki, w sam raz na raz. :) Smażone w głębokim oleju kokosowym, który ma tę zaletę, że się nie pieni i pięknie pachnie. Można oczywiście użyć oleju rzepakowego, smak pączków będzie równie rewelacyjny.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mleko podgrzać, rozpuścić w nim masło. Mąkę wymieszać z drożdżami. Do ciepłego mleka dodać mąkę, 2 łyżki cukru, cukier waniliowy, aromat, sól, jajka i żółtko. Zagnieść jednolite ciasto. Ciasto przełożyć do miski. Ścierkę kuchenną namoczyć w gorącej wodzie, wyżąć i przykryć miskę z ciastem. Odstawić na ok. 60 min., aż ciasto podwoi swoją objętość.
2
Ciasto posypać mąką, ponownie zagnieść. Formować małe kulki (2-3 cm średnicy), układać na papierze do pieczenia. Przykryć ścierką (suchą) i odstawić na 20 minut.
3
Olej podgrzać w wysokim garnku. Wkładać pączki i smażyć za złotobrązowo, często obacając. Wyciągać łyżką cedzakową i obtaczać w pozostałym cukrze. Studzić na kratce.
Smacznego :)
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
23
17
9
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Fit serniczek cytrynowy z mandarynkami
Fit serniczek cytrynowy z mandarynkami. Ekspresowy deser, który przygotujesz...
Odsłon: 287
3
Dania główne
Pieczona pierś z indyka
Aromatyczna, doskonała zarówno na ciepło jak i zimno
Odsłon: 128
3
Dania główne
Zapiekanka z chleba tostowego
Pomysł na tą zapiekankę odgapiłam od siostry która bardzo często ją przygotow...
Odsłon: 221
2
Dania główne
Zapiekanka chłopska
Zapiekanka chłopska. Dziś mam dla Was pomysł na pyszną zapiekankę chłopską. R...
Odsłon: 299
4
Dania główne
Calzone nieco inaczej
Uwielbiam przygotowywać pizzę więc często eksperymentuje z jej wyglądem. Dziś...
Odsłon: 235
3
Inne przepisy autora
Desery
Tort Knoppers
Dużo orzechów, jeszcze więcej czekolady. Prawdziwa bomba kaloryczna. Ale jaka...
Odsłon: 100
3
Desery
Chrupiący tort malinowo-nugatowy
Chrupiący, słodki i owocowy torcik. W sam raz na przyjęcie urodzinowe dla dzi...
Odsłon: 60
1
Desery
Brownie rabarbarowe
Jedni się nim zachwycają, inni omijają z daleka. Dla fanów rabarbaru.
Odsłon: 148
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Fit serniczek cytrynowy z mandarynkami
Fit serniczek cytrynowy z mandarynkami. Ekspresowy deser, który przygotujesz...
Odsłon: 287
3
Dania główne
Pieczona pierś z indyka
Aromatyczna, doskonała zarówno na ciepło jak i zimno
Odsłon: 128
3
Dania główne
Zapiekanka z chleba tostowego
Pomysł na tą zapiekankę odgapiłam od siostry która bardzo często ją przygotow...
Odsłon: 221
2
Dania główne
Zapiekanka chłopska
Zapiekanka chłopska. Dziś mam dla Was pomysł na pyszną zapiekankę chłopską. R...
Odsłon: 299
4
Dania główne
Calzone nieco inaczej
Uwielbiam przygotowywać pizzę więc często eksperymentuje z jej wyglądem. Dziś...
Odsłon: 235
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Waniliowe pączusie
monialubi
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 125ml mleka
- 100g masła
- 500g mąki
- 1 opakowanie suszonych drożdży (7g)
- 8 łyżek cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 3 krople aromatu waniliowego
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 żółtko`
- 750g oleju kokosowego
Sposób przygotowania:
1
Mleko podgrzać, rozpuścić w nim masło. Mąkę wymieszać z drożdżami. Do ciepłego mleka dodać mąkę, 2 łyżki cukru, cukier waniliowy, aromat, sól, jajka i żółtko. Zagnieść jednolite ciasto. Ciasto przełożyć do miski. Ścierkę kuchenną namoczyć w gorącej wodzie, wyżąć i przykryć miskę z ciastem. Odstawić na ok. 60 min., aż ciasto podwoi swoją objętość.
2
Ciasto posypać mąką, ponownie zagnieść. Formować małe kulki (2-3 cm średnicy), układać na papierze do pieczenia. Przykryć ścierką (suchą) i odstawić na 20 minut.
3
Olej podgrzać w wysokim garnku. Wkładać pączki i smażyć za złotobrązowo, często obacając. Wyciągać łyżką cedzakową i obtaczać w pozostałym cukrze. Studzić na kratce. Smacznego :)
Przepisy Desery
Desery
Tort Knoppers
Desery
Najlepsze ciasto na upały
Desery
Chrupiący tort malinowo-nugatowy
Desery
Brownie z czerwonej fasoli
Tort Knoppers
Dużo orzechów, jeszcze więcej czekolady. Prawdziwa bomba kaloryczna. Ale jaka...
Odsłon: 100
Najlepsze ciasto na upały
Jeśli masz ochotę na pyszny deser, ale temperatury za oknem skutecznie zniech...
Odsłon: 339