Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Baaardzo aromatyczny, mocno waniliowy sernik z nutką kardamonu i mnóstwem kajmakowego toffi. Do tego ciasteczkowy spód... I muszę przyznać, że wyszedł naprawdę niezły serniczek!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do dużej miski wyłożyć ser, cukier i mąkę, miksować krótko na średnich obrotach miksera (sernik nie lubi napowietrzania), aż masa będzie gładka i jednolita. Dodawać po jednym jajku, krótko miksując po każdym dodanym. Dodać śmietankę, cukier z wanilią i ekstrakt, zmiksować na małych obrotach do połączenia się składników.
2
Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, również po bokach. Ciasteczka rozkruszyć na pył (np. blenderem), połączyć z roztopionym masłem - ciasteczka powinny mieć konsystencję mokrego piasku. Wyłożyć dno tortownicy, ugniatając rękami równy spód. Wlać przygotowaną masę i wstawić sernik na środkową półkę piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 120 stopni i piec przez kolejne 1 i 1/2 godziny.
3
Gotowy sernik studzić w otwartym piekarniku. Gdy będzie już chłodny, rozprowadzić kajmak, a następnie wstawić na noc do lodówki.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
101
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tanie ciasto z owocami
Ciasto kryzysowe, potrzebne tylko 1 jajko. Wystarczy zmiksować wszystkie skła...
Odsłon: 17
0
1
Śniadania
Knedle serowe ze śliwkami i marcepanem
Delikatne, mięciutkie, pachnące śliwką i marcepanem. Stary domowy przepis któ...
Odsłon: 31
1
Napoje
Domowy napój izotoniczny
Moja wersja zdrowego napoju izotonicznego. Idealny na upały, świetnie smakuje...
Odsłon: 36
0
Desery
Bułeczki drożdżowe z jagodami
Sezon na jagody nadal trwa , dostałam od kuzynki jagody i postanowiłam zrobić...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Czeska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 1647
10
Napoje
Domowa lemoniada z syropem miętowym
Najlepsza na letnie upały jest domowa lemoniada z owocami, lodem i miętą. Jes...
Odsłon: 409
3
Inne przepisy autora
Desery
Ciastka owsiane z masłem orzechowym i czekoladą.
Szybkie i pyszne ciasteczka owsiane z dodatkiem masła orzechowego i czekolady...
Odsłon: 2396
33
Przepis dnia
18
Przepis dnia
Przekąski
Mini-palmiery z suszonymi pomidorami.
Szybka i prosta przekąska z ciasta francuskiego. Gratka dla fanów pomidorów s...
Odsłon: 26650
15
17
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tanie ciasto z owocami
Ciasto kryzysowe, potrzebne tylko 1 jajko. Wystarczy zmiksować wszystkie skła...
Odsłon: 17
0
1
Śniadania
Knedle serowe ze śliwkami i marcepanem
Delikatne, mięciutkie, pachnące śliwką i marcepanem. Stary domowy przepis któ...
Odsłon: 31
1
Napoje
Domowy napój izotoniczny
Moja wersja zdrowego napoju izotonicznego. Idealny na upały, świetnie smakuje...
Odsłon: 36
0
Desery
Bułeczki drożdżowe z jagodami
Sezon na jagody nadal trwa , dostałam od kuzynki jagody i postanowiłam zrobić...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Czeska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 1647
10
Napoje
Domowa lemoniada z syropem miętowym
Najlepsza na letnie upały jest domowa lemoniada z owocami, lodem i miętą. Jes...
Odsłon: 409
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Waniliowo-kardamonowy sernik z toffi.
MagdaKucharzy
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- ciastka digestive, 200 g
- masło, 75 g
- ser na serniki, 1 kg
- cukier puder, 300 g
- mąka tortowa, 3 łyżki
- duże jaja, 5 sztuk
- Śmietana 30%, 1/2 szklanki
- cukier z wanilią i kardamonem, opakowanie
- Ekstrakt waniliowy, 1 łyżka
- kajmak, 1/2 puszki
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski wyłożyć ser, cukier i mąkę, miksować krótko na średnich obrotach miksera (sernik nie lubi napowietrzania), aż masa będzie gładka i jednolita. Dodawać po jednym jajku, krótko miksując po każdym dodanym. Dodać śmietankę, cukier z wanilią i ekstrakt, zmiksować na małych obrotach do połączenia się składników.
2
Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, również po bokach. Ciasteczka rozkruszyć na pył (np. blenderem), połączyć z roztopionym masłem - ciasteczka powinny mieć konsystencję mokrego piasku. Wyłożyć dno tortownicy, ugniatając rękami równy spód. Wlać przygotowaną masę i wstawić sernik na środkową półkę piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 120 stopni i piec przez kolejne 1 i 1/2 godziny.
3
Gotowy sernik studzić w otwartym piekarniku. Gdy będzie już chłodny, rozprowadzić kajmak, a następnie wstawić na noc do lodówki.
Przepisy Desery
Desery
EKSPRESOWE CIASTO Z BIAŁEK Z MALINAMI
Desery
Tarta owocowa
Desery
Tanie ciasto z owocami
Desery
Puszysty sernik z mlekiem w proszku
EKSPRESOWE CIASTO Z BIAŁEK Z MALINAMI
Przepyszne ciacho na bazie białek z dodatkiem kwaskowych malin. Połączenie id...
Odsłon: 3
Tarta owocowa
Pyszna tarta owocowa na bazie jogurtu naturalnego :)
Odsłon: 9