Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na deser wielkanocny polecam upiec waniliową babkę z białek, ozdobioną lukrem na soku z pomarańczy. Przepis pochodzi z 565. odcinka programu "Ewa Gotuje".
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Foremka na babę
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...
Odsłon: 295
4
Zupy
Zupa pomidorowa
Czasem myślę, liczba potencjalnych przepisów na zupę pomidorową jest nieskońc...
Odsłon: 3176
3
8
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...
Odsłon: 295
4
Zupy
Zupa pomidorowa
Czasem myślę, liczba potencjalnych przepisów na zupę pomidorową jest nieskońc...
Odsłon: 3176
3
8
5
REKLAMA
Desery
Wielkanocna babka z białek według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Wielkanocna babka z białek:
- 400 g białek,
- 200 g cukru,
- łyżka pasty waniliowej,
- 250 g masła,
- 180 ml mleka,
- 400 g mąki,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- sok i skórka z 1/2 pomarańczy.
Lukier:
- sok z 1/2 pomarańczy,
- cukier puder - ile zabierze.
Dekoracja:
- kandyzowana skórka pomarańczowa.
Sposób przygotowania:
1
Mleko wlać do garnka. Dodać masło. Podgrzewać, aż się roztopi.
2
Białka ubić ze szczyptą soli. Utrwalić cukrem, dosypując go porcjami. Dodać pastę waniliową i zmiksować. Małym strumieniem wlać przestudzone mleko z masłem, cały czas miksując. Dosypać mąkę i proszek do pieczenia. Wlać sok z pomarańczy, dodać otartą skórkę. Wymieszać robotem. Przelać do foremki na babę (wysmarowanej masłem i wysypanej mąką lub bułką tartą).
3
Piec przez ok. 50 minut (do suchego patyczka) w temp. 170 st. C.
4
Po wystudzeniu udekorować lukrem na soku pomarańczowym.