Smaker
Dania jednogarnkowe

Slodkawielkanoc - Wielkanocny mazurek z kajmakiem i dżemem

08.04.2019 Odsłon: 10881
5.0 (25 oceny)

Przepis dnia: 21-04-2019

>60 min
>6 os.
babeczka35
babeczka35

Na Wielkanocnym stole obowiązkowo musi znaleźć się mazurek. Bardzo prosty w wykonaniu, robimy kruchy spód, a potem to już dowolne dodatki czy dekoracje. U mnie najczęściej jest to masa krówkowa, bardzo słodka, ale można ją przełamać np. kwaśnym dżemem. Warto też taki mazurek ładnie udekorować, mogą to być czekoladowe jajeczka, ciasteczka czy jadalne kwiaty, u mnie są do bratki, piękne wiosenne kwiaty. Upieczcie taki mazurek. Mój co prawda nie wygląda idealnie i tak jak sobie go wyobrażałam, ale pyszny wyszedł i dość szybciutko zjedliśmy go :) Zachęcam i Was do upieczenia. Słodkich i udanych wypieków życzę :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (22)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (22)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym

Sałatki Sałatka z selerem konserwowym

Idealna na różne okazje

Odsłon: 49

15 min
0
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Dania główne Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...

Odsłon: 332

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Biszkopt z owocami i kremem śmietankowym

Ciasta Biszkopt z owocami i kremem śmietankowym

Wymyśliłam sobie że przygotuję biszkopt coś w rodzaju torcika z prażonymi jab...

Odsłon: 843

60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Tradycyjne rolady wołowe

Dania główne Tradycyjne rolady wołowe

Rolady przygotowałam według przepisu Smaker, są bardzo smaczne, mięsko kruche...

Odsłon: 75

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka imprezowa po japońsku

Sałatki Sałatka imprezowa po japońsku

Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.

Odsłon: 208

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Roladki z chleba tostowego

Przekąski Roladki z chleba tostowego

Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na pyszne roladki które przyg...

Odsłon: 560

15 min
2
Ciasta
Slodkawielkanoc - Wielkanocny mazurek z kajmakiem i dżemem
Autor:
babeczka35
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • pół szklanki cukru pudru
  • 20 dag masła lub margaryny
  • 3 żółtka
  • Dodatkowo:
  • 20 dag masy krówkowej kajmak
  • 8 łyżeczek dżemu wiśniowego
  • jadalne kwiaty ( u mnie bratki )
  • kolorowe jajeczka ( u mnie czekoladowe w cukrowej polewie )
  • mąka pszenna do posypania stolnicy
Sposób przygotowania:
1

Ciasto : Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i wkładamy na pół godziny do lodówki do schłodzenia. Po tym czasie z ciasta odrywamy kawałek, wałkujemy i foremkami w wielkanocnych kształtach wycinamy ciasteczka.

2

Ciasteczka: Wykrojone ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

3

Spód: Pozostałe ciasto wałkujemy na stolnicy lekko posypanej mąką pszenna i wykładamy do formy o wymiarach około 21 cm x 30 cm. Ciasto nakłuwamy widelcem.

4

Pieczenie: Następnie ciasteczka i spód do mazurka pieczemy do zrumienienia w temperaturze 180 stopni. Ciasteczka są cieniutkie to tak 10-15 minut, a spód grubszy to tak 25-30 minut. Studzimy.

5

Dekoracja: Spód mazurka smarujemy kajmakiem, następnie dekorujemy według uznania dżemem, jajeczkami, ciasteczkami i bratkami.

6

Podanie: Tak wykonany mazurek jest gotowy do podania. Smacznego życzę. Moje rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Mazurek można pokroić na około 8 porcji. Foremka do pieczenia mazurka o wymiarach około 21 cm x 30 cm.