Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świeżo upieczone ciasto drożdżowe nie może nie smakować, zwłaszcza z takim nadzieniem......
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 29075
43
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 710
1
Ciasta
Muffinki kakaowo - czekoladowe.
Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...
Odsłon: 76
2
4
Napoje
Kompot z wiśni na zimę.
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 245
4
Pieczywo
Bułki z sezamem
Te domowe bułki z sezamem staną się ulubionym pieczywem śniadaniowym w twoim...
Odsłon: 499
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 29075
43
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 710
1
Ciasta
Muffinki kakaowo - czekoladowe.
Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...
Odsłon: 76
2
4
Napoje
Kompot z wiśni na zimę.
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 245
4
Pieczywo
Bułki z sezamem
Te domowe bułki z sezamem staną się ulubionym pieczywem śniadaniowym w twoim...
Odsłon: 499
3
REKLAMA
Desery
wieniec drożdżowy z marcepanem i orzechami
agafia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
CIASTO
- mąka pszenna - 400 g
- ciepłe mleko - 250 ml
- roztopione masło - 50 g
- cukier - 2 łyżki
- drożdże instant - 8 g
NADZIENIE
- marcepan - 150 g
- orzechy włoskie - 150 g
- cukier - 3 łyżki
- białko z jednego jajka
- mleko - 3-4 łyżki
- cynamon (opcjonalnie) - 1 łyżeczka
LUKIER
- cukier puder - 1 szklanka
- mleko - 2-3 łyżki
DODATKOWO
- żółtko jaja do posmarowania ciasta przed pieczeniem
- posiekane orzechy włoskie do posypania gotowego ciasta
Sposób przygotowania:
1
W misie miksera wymieszać mąkę z cukrem i drożdżami, wlać mleko i roztopione masło, wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Miskę przykryć ściereczką i odstawić ciasto do podwojenia objętości ( około 1,5 godziny).
2
W blenderze zmiksować składniki nadzienia. Gdyby masa była zbyt gęsta do rozsmarowania, dodać łyżkę mleka.
3
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat rozwałkować prostokąt ( mniej więcej 40x60 cm). Rozsmarować nadzienie, zwinąć wzdłuż dłuższego boku. Roladę przekroić wzdłuż na pół, zapleść w warkocz, końce dobrze zlepić formując okrąg. Wieniec drożdżowy przełożyć na blachę wyściełaną papierem do pieczenia. Odstawić na kolejne pół godziny.
4
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Przed pieczeniem ciasto posmarować żółtkiem wymieszanym z łyżką wody. Piec przez 30-35 minut.
5
Cukier puder wymieszać z mlekiem, lukrem polać lekko ostygnięte ciasto, posypać orzechami.