Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Galaretka z białego wina z jeżynami i jadalnymi kwiatami. Biała galaretka z posmakiem mięty i syropu klonowego. Wszystko razem cudownie smakuje i bawi oko. Dość łatwe z wykonaniu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
4
5
Dania główne
Kotlety drobiowe z farszem pieczarkowym
Kotlety z delikatnego mięsa z piersi kurczaka faszerowane pieczarkami z cebul...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 245
4
Dodatki
Ziemniaki z marchewką do obiadu
Ziemniaki z marchewką do obiadu to jeden ze sposobów przemycania zdrowia do n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 294
3
Desery
Ananas z grila z rumowym syropem i rodzynkami
Propozycja na wykwintny deser z nutą rumu.
Odsłon: 100
6
Ostatnio komentowane przepisy
4
5
Dania główne
Kotlety drobiowe z farszem pieczarkowym
Kotlety z delikatnego mięsa z piersi kurczaka faszerowane pieczarkami z cebul...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 245
4
Dodatki
Ziemniaki z marchewką do obiadu
Ziemniaki z marchewką do obiadu to jeden ze sposobów przemycania zdrowia do n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 294
3
Desery
Ananas z grila z rumowym syropem i rodzynkami
Propozycja na wykwintny deser z nutą rumu.
Odsłon: 100
6
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Winna galaretka z jeżynami
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Galaretka z białego wina : białe wino półsłodkie 165 ml
- woda 85 ml
- cukier puder 4,5 łyżki
- żelatyna 2 łyżeczki + 2 łyżki wody
- Galaretka jogurtowo-miętowa : jogurt naturalny 165 ml
- śmietana 18 % 3,5 łyżki
- mleko 5 łyżek + 30 listków mięty
- sok z cytryny 1 łyżka
- syrop klonowy 3-4 łyżki
- żelatyna 2 łyżeczki + 2 łyżki wody
- jeżyny 150 g
- jadalne kwiaty : nagietek, floksy
- listki mięty
Sposób przygotowania:
1
Półokrągła blaszka 26 X 11 cm. Kwiaty, miętę, jeżyny opłukać i wysuszyć. Galaretka winna. Żelatynę wymieszać z wodą. Podgrzać wino z cukrem i wodą ( do rozpuszczenia cukru ). Zdjąć z ognia, dodać żelatynę i mieszać do jej rozpuszczenia. Spód foremki wyłożyć kwiatami potem jeżynami. Zalać częścią letniej galaretki, tak żeby kwiaty i owoce nie wypłynęły. Wstawić do lodówki. Potem wylać resztę galaretki i po bokach ułożyć listki mięty.
2
Galaretka jogurtowo-miętowa. Jogurt wymieszać z syropem klonowym, śmietaną, sokiem cytrynowym. W mleku na małym ogniu gotować listki mięty, ok. 5 minut. Potem wyjąć miętę i odcisnąć z niej soki. W lekko gorącym jeszcze mleku rozpuścić żelatynę. Do żelatyny po łyżce dodawać masę jogurtową. Gotową galaretkę wylać na zastygłą galaretkę winną.
3
Wstawić do lodówki.
4
Podawać z białym winem wykorzystanym do galaretki.