Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do wykonania tych zakręconych bułeczek cynamonowych nie potrzebujesz skomplikowanych składników. Wykonanie także nie przysporzy ci trudności. Cynamonowe drożdżówki podawaj na słodkie śniadanie ze szklanką kakao lub jako aromatyczna przekąska w ciągu dnia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 1900
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 23
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 42
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 1900
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 23
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 42
1
REKLAMA
Desery
Zakręcone bułeczki cynamonowe
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 25 g świeżych drożdży
- 250 ml mleka
- 1 jajko
- 425 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- szczypta soli
- 75 g rozpuszczonego masła
Nadzienie:
- 100 g miękkiego masła
- 75 g cukru drobnego
- 2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
W garnku podgrzej mleko, wrzuć pokruszone drożdże, cukier i mieszaj do połączenia. Następnie wbij jajko, wymieszaj i przełóż do dużej miski. Wsyp przesianą mąkę, cynamon i sól. Wymieszaj, po czym wlej roztopione masło i dokładnie wyrabiaj przez ok. 10 minut. Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 60-90 minut.
2
W międzyczasie przygotuj nadzienie, miksując miękkie masło z cukrem. Na koniec dodaj cynamon, sól, wymieszaj i odstaw.
3
Wyrośnięte ciasto przełóż na podsypaną mąką stolnicę i rozwałkuj na prostokąt ok. 30 x 40 cm. Połowę ciasta posmaruj cynamonowym nadzieniem i złóż je na pół. Lekko rozwałkuj złożone ciasto, po czym ostrym nożem potnij na paski o szerokości ok. 2,5 cm. Każdy pasek rozciągnij w dłoniach i skręć, formując drożdżówki.
4
Przełóż bułeczki na dużą blachę piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Pamiętaj o zachowaniu odległości między nimi. Odstaw do wyrośnięcia na ok. 30 minut.
5
Następnie wstaw blachę do pieca nagrzanego do 180°C na ok. 20 minut. Przed upieczeniem możesz posmarować drożdżówki roztrzepanym żółtkiem. Gotowe zakręcone bułeczki cynamonowe odstaw do ostudzenia, po czym podawaj. Przechowuj pod przykryciem.