Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do wykonania tych zakręconych bułeczek cynamonowych nie potrzebujesz skomplikowanych składników. Wykonanie także nie przysporzy ci trudności. Cynamonowe drożdżówki podawaj na słodkie śniadanie ze szklanką kakao lub jako aromatyczna przekąska w ciągu dnia.
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 960
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 6764
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3394
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 960
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 6764
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3394
Składniki
W garnku podgrzej mleko, wrzuć pokruszone drożdże, cukier i mieszaj do połączenia. Następnie wbij jajko, wymieszaj i przełóż do dużej miski. Wsyp przesianą mąkę, cynamon i sól. Wymieszaj, po czym wlej roztopione masło i dokładnie wyrabiaj przez ok. 10 minut. Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 60-90 minut.
W międzyczasie przygotuj nadzienie, miksując miękkie masło z cukrem. Na koniec dodaj cynamon, sól, wymieszaj i odstaw.
Wyrośnięte ciasto przełóż na podsypaną mąką stolnicę i rozwałkuj na prostokąt ok. 30 x 40 cm. Połowę ciasta posmaruj cynamonowym nadzieniem i złóż je na pół. Lekko rozwałkuj złożone ciasto, po czym ostrym nożem potnij na paski o szerokości ok. 2,5 cm. Każdy pasek rozciągnij w dłoniach i skręć, formując drożdżówki.
Przełóż bułeczki na dużą blachę piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Pamiętaj o zachowaniu odległości między nimi. Odstaw do wyrośnięcia na ok. 30 minut.
Następnie wstaw blachę do pieca nagrzanego do 180°C na ok. 20 minut. Przed upieczeniem możesz posmarować drożdżówki roztrzepanym żółtkiem. Gotowe zakręcone bułeczki cynamonowe odstaw do ostudzenia, po czym podawaj. Przechowuj pod przykryciem.