Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na zakręcone bułeczki z serem. Bułeczki wychodzą puszyste, mięciutkie i bardzo smaczne!
Jest to pyszne ciasto na biszkopcie, z kremem z mlekiem w proszku i ryżem pre...
Odsłon: 411
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 2759
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 1935
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 6896
Jest to pyszne ciasto na biszkopcie, z kremem z mlekiem w proszku i ryżem pre...
Odsłon: 411
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 2759
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 1935
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 6896
Składniki
Do miski wkruszyć drożdże, dodać resztę składników, całość wymieszać aż rozpuszczą się drożdże i odstawić do wyrośnięcia na ok 15-20minut w ciepłe miejsce.
Masło rozpuścić i przestudzić. Do dużej miski wsypać mąkę, dodać jajka, cukier , mleko oraz wyrośnięty rozczyn drożdżowy. Ciasto zagnieść aż utworzy się jednolita kula, następnie dodać przestudzone masło i dalej zagniatać przez ok 15 minut. Ciasto nie powinno kleić się do rąk ale w razie konieczności ciasto można podsypać mąką. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce ( ciasto powinno podwoić swoją objętość)
Twaróg, cukier, cukier waniliowy, żółtka oraz aromat przełożyć do miski, dobrze wymieszać i odstawić do lodówki. Wyrośnięte ciasto drożdżowe przełożyć na blat, oprószyć mąką z dwóch stron, rozpłaszczyć a następnie rozwałkować na kształt prostokąta. Cały placek posmarować masą twarogową, następnie złożyć ciasto na dwa razy od dłuższej strony, tak żeby końce się stykały a najlepiej lekko nachodziły na siebie. Ciasto pokroić na paseczki ok 5-7cm szerokości. Każdy paseczek zwinąć i przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem. Każdą bułkę posmarować rozkłóconym jajkiem. Tak przygotowane bułeczki piec przez ok 20-25 minut w 180C bez termoobiegu, góra-dół. Bułeczki z serem wychodzą mięciutkie, puszyste i bardzo smaczne! Polecam Smacznego!