Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser,lekki,aromatyczny,bardzo smaczny:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (31)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (31)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
REKLAMA
Desery
Zapiekane gruszki pod utartymi żółtkami z cukrem .
Docherro
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 duże gruszki
- cukier kopiata łyżka
- cukier waniliowy
- 1/5 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- cukier puder łyżka
- sok z cytryny i skórka
- cynamon łyżeczka,anyżek 2 szt
- starta czekolada ,posiekane orzechy,kandyzowana skórka pomarańczowa
- żółtka 2 szt
Sposób przygotowania:
1
Przygotować wodę z przyprawami..cynamon,cukier puder,cukier waniliowy ,skórka z cytryny ,anyżek. Gruszki obrać podzielić na ćwiartki i skropić sokiem z cytryny. Żółtka utrzeć na puch z cukrem. Na gotującą wodę wrzucić gruszki i gotować 10min.
2
Ugotowane gruszki wyjąć do naczynia żaroodpornego,dobrze odsączyć z kompotu.
3
W rondelku zagotować 3/4 szkl.kompotu,wlać rozpuszczoną mąkę ziemniaczaną i zagotować. Zdjąć z ognia ,wlać żółtka i wymieszać. Masę wylać na gruszki i dać do nagrzanego piekarnika 180st góra-dół i piec do złotego koloru.
4
Zapieczone gruszki podzielić na porcje,posypać startą czekoladą i posiekanymi orzechami. Na spodzie wytworzy się sok,którym można polać deser.
5
Smacznego życzę!