Desery Przepis na:
Zapiekane naleśniki z serem
Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 779
Dodano: 17.06.2017
Odsłon: 8748
To zapiekane naleśniki z serem, które w waniliowej zalewie smakują wręcz wybornie.
Składniki
- Ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody
- szczypta soli
- Masa serowa:
- 200g białego sera (ja użyłam chudego w kostce)
- 16g cukru waniliowego
- 2 łyżki miodu
- opcjonalnie łyżka rodzynek
- Zalewa:
- 200 ml śmietany kremówki 30%
- 3 jaja
- 32g cukru z wanilią
- 1 łyżka miodu
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do miski wrzucamy wszystkie składniki. Miksujemy dokładnie aby nie było grudek. Smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni, wcześniej nalewamy na nią łyżeczkę oliwy. Składniki na masę serową blendujemy blenderem, (kto nie posiada blendera to rozgniata wszystko widelcem około 2 minut). Naleśniki faszerujemy serem, zawijamy w rulonik, a następnie układamy je w naczyniu żaroodpornym lub foremce (ja mam dość małe naczynie, więc każdego naleśnika przecięłam na pół).
-
Najpierw ubijamy lekko śmietankę, później dodajemy jajka, miksujemy chwilkę razem ze śmietaną i cukrem oraz miodem do połączenia składników, zalewamy naleśniki. Piec około 22-25 minut w temperaturze 180ºC. Smacznego!
79 odsłon
1
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz