Desery Przepis na:

Zebra

23SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

9DODAJ DO KSIĄŻKI

209DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: kucharka-amatorka

Przepisów i artykułów: 508 Ocena: 7497

Dodano: 20.01.2018

Ciasto na "Zebrę" jest takie samo jak w moim przepisie "Babka na oleju' i "Muffinki na oleju". Warto ten przepis sobie zapisać, gdyż jak widać jest on "wielokrotnego użytku". Samo ciasto wyglądem i smakiem wprowadza w dobry nastrój.

Składniki

8 łyżek ciepłej przegotowanej wody
8 łyżek oleju rzepakowego ( temperatura pokojowa)
1 1/2 szkl. mąki
3/4 szkl. cukru brązowego
1 cukier waniliowy
3 jajka (temperatura pokojowa)
2 łyżeczki ( płaskie) proszku do pieczenia
2 łyżki płaskie kakao
sok z 1/2 cytryny
3-4 łyżki cukru pudru

3-4 os.

60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Białka ubić mikserem na sztywną pianę. Dodać cukier i cukier waniliowy. Nadal miksować. Kolejno dodawać żółtka, olej, wodę. Na końcu przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Połowę ciasta przelać do miseczki. Do pozostałej części dodać nieco przegotowanej wody i kakao. Wszystko wymieszać.
Okrągłą foremkę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na środek foremki nałożyć dwie łyżki np. białego ciasta. Na to dwie łyżki ciemnego ciasta i tak na zmianę aż do wyczerpania obydwu kolorów ciasta.
Piec około 40 min w nagrzanym piekarniku do 180 st. C. Po upieczeniu i wystudzeniu lukier z soku z cytryny i cukru pudru.