Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grube, puszyste wewnątrz i chrupiące. Przepis w pełni podkreśla walory smakowe ziemniaka.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
ścierka bawełniana, durszlak, reczniki papierowe
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Galarety drobiowe
Pyszna świąteczna przekąska
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Podroby
Odsłon: 106
8
Dania główne
Duszone przepiórki w szynce
Wspaniałe świąteczne danie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Szynki
Odsłon: 71
8
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Galarety drobiowe
Pyszna świąteczna przekąska
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Podroby
Odsłon: 106
8
Dania główne
Duszone przepiórki w szynce
Wspaniałe świąteczne danie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Szynki
Odsłon: 71
8
1
REKLAMA
Dodatki
Belgijskie frytki
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- ziemniaki 1- 1,5 kg
- olej rzepakowy 1 l
- sól do podania
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki kroi się w grubą frytkę o grubości co najmniej 1 cm, ale lepsze są około 1,5 cm. Ziemniaki zagotowuje się w wodzie i gotuje 5 minut. Niektórzy dodają łyżkę cukru do wody, dla uzyskania lepszej chrupkości ale według mnie nie widzę różnicy. Teraz można zacząć rozgrzewać olej. Ziemniaki odlewa się na durszlaku a potem odparowuje się i osusza je jeszcze na bawełnianej ściereczce. Jeszcze gorące wrzuca się do oleju. Będą rumiane po 30- 35 minutach. Po usmażeniu najlepiej jest je odsączyć na ręcznikach papierowych.
2
Smacznego :)