Smaker
Boże Narodzenie na słodko

biały sos podstawowy

06.12.2024 Odsłon: 456
5.0 (5 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Biały sos podstawowy stanowi bazę dla licznych wariantów sosów. Do bazy możemy dodać dowolne składniki i zrobić sos o swoim ulubionym smaku. :) Ja przygotowałam z niego sos szczypiorkowy. Przepis znajdziecie w środku. ;)

Potrzebne przybory kuchenne

rondelek/patelnia, trzepaczka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 26707

15 min
68
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 20594

60 min
40
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 5915

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 384

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 6426

30 min
5
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 733

>60 min
1
Dodatki
biały sos podstawowy
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 łyżka masła - ok 20 g
  • 2 łyżki mąki - ok 25 g
  • 350 ml mleka
  • sól, biały pieprz
opcjonalnie na sos szczypiorkowy
  • ok 2-3 łyżek posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżka śmietany
  • ok 2 łyżek soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Na patelni lub w rondelku roztopić masło, następnie wsypać mąkę - wymieszać. Dodać zimne mleko i rozprowadzić sos przy użyciu trzepaczki. Przyprawić solą i pieprzem wedle uznania i zagotować. Jeżeli sos będzie miał dla Was zbyt gęstą konsystencję można użyć więcej mleka. Należy przy tym pamiętać, że jeżeli będziemy dodawać coś na patelnie, dobrze by było doprowadzić do zagotowania sosu. :)

2

Bazę do sosu możemy potraktować dowolnie, dodając swoje ulubione składniki. Ja postawiłam na śmietanę, sok z cytryny oraz szczypiorek. Całość wymieszałam, zagotowałam i zrobiłam sos szczypiorkowy. ;) Smacznego! :)