Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z tego przepisu biszkopt jest bardzo puszysty i zarazem delikatny.
REKLAMA
Przygotowanie
1
* Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
1. Mąki wymieszaj i przesiej przez sito. Odłóż.
2. W misie miksera umieść białka, dodaj szczyptę soli. Ubij do uzyskania puszystej, gęstej piany.
3. Stopniowo dodawaj cukier, nieustannie ubijając.
4. Dodaj żółtka wymieszane z wodą i ubijaj razem jeszcze przez moment.
5. Do ubitej masy dodaj przesiane mąki i wymieszaj delikatnie szpatułką, do połączenia.
6. Tortownicę o średnicy 26 cm wysmaruj masłem, wyłóż papierem do pieczenia.
7. Gotową masę delikatnie przelej do foremki, wyrównaj.
8. Piecz w temperaturze 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka.
9. Przestudź w formie, następnie wyjmij i wystudź na kratce.
10. Wystudzone ciasto przekrój na 2 równe blaty biszkoptowe.
11. Przełóż ulubionym kremem np. serek mascarpone wymieszany z rozpuszczoną czekoladą białą lub mleczną (proporcje: 250 g serka i 100 g czekolady).
12. Smacznego :-)
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
11
Desery
Biszkopt jaglany z owocami
Biszkopt jaglany z owocami to jeden z moich faworytów wśród zdrowych wypieków...
Odsłon: 28706
25
22
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Mus z dyni na zimę
Dynie w tym roku obrodziły! Mus na słono można używać do sosów i zup a na sło...
Odsłon: 286
8
0
Przekąski
Zimne nóżki
Zimne nóżki czyli tradycyjne mięsne galaretki to bardzo popularny przed laty...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 584
12
Śniadania
Croissant z halloumi
Konkretna kanapka na bazie puszystego croissanta. Halloumi, suszone pomidory...
Odsłon: 39
7
3
2
Inne przepisy autora
Desery
Panna cotta z marakują
To jeden z moich najbardziej lubianych deserów - zawsze wychodzi, a goście bę...
Odsłon: 1341
12
Przekąski
Tatar z łososia wędzonego na zimno
Polecam na specjalne okazje i nie tylko :-)
Odsłon: 11555
23
12
16
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Mus z dyni na zimę
Dynie w tym roku obrodziły! Mus na słono można używać do sosów i zup a na sło...
Odsłon: 286
8
0
Przekąski
Zimne nóżki
Zimne nóżki czyli tradycyjne mięsne galaretki to bardzo popularny przed laty...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 584
12
Śniadania
Croissant z halloumi
Konkretna kanapka na bazie puszystego croissanta. Halloumi, suszone pomidory...
Odsłon: 39
7
3
2
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Biszkopt bezglutenowy
andalmatiner
do 60 min
>6 osób
Składniki
- 4 duże lub 5 średnich jajek
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- 1/2 szklanki skrobi kukurydzianej lub mąki ryżowej
- 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 4 łyżki wody
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
* Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 1. Mąki wymieszaj i przesiej przez sito. Odłóż. 2. W misie miksera umieść białka, dodaj szczyptę soli. Ubij do uzyskania puszystej, gęstej piany. 3. Stopniowo dodawaj cukier, nieustannie ubijając. 4. Dodaj żółtka wymieszane z wodą i ubijaj razem jeszcze przez moment. 5. Do ubitej masy dodaj przesiane mąki i wymieszaj delikatnie szpatułką, do połączenia. 6. Tortownicę o średnicy 26 cm wysmaruj masłem, wyłóż papierem do pieczenia. 7. Gotową masę delikatnie przelej do foremki, wyrównaj. 8. Piecz w temperaturze 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka. 9. Przestudź w formie, następnie wyjmij i wystudź na kratce. 10. Wystudzone ciasto przekrój na 2 równe blaty biszkoptowe. 11. Przełóż ulubionym kremem np. serek mascarpone wymieszany z rozpuszczoną czekoladą białą lub mleczną (proporcje: 250 g serka i 100 g czekolady). 12. Smacznego :-)
Przepisy Dodatki
Dodatki
Klasyczny humus - pasta z ciecierzycy
Dodatki
Ocet jabłkowy z obierek przepis babci
Dodatki
Rydze z patelni
Dodatki
Prawdziwki w śmietanie
Klasyczny humus - pasta z ciecierzycy
Dzisiaj zapraszam na humus, czyli uniwersalną pastę z ciecierzycy. Humus jest...
Odsłon: 101
Ocet jabłkowy z obierek przepis babci
Babciny przepis na wykorzystanie obierek z jabłek. Wystarczą zaledwie 3 skład...
Odsłon: 122