Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z kiszonej kapusty gości na polskich stołach od zawsze - do obiadu, do kolacji, na odchudzanie, dla zdrowia. Zastosowań ma bardzo dużo, ale też jest nieustannie udoskonalana. Oto przepis wzbogacony o składniki, które wspomagają odporność organizmu. Pokochacie ją!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5221
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 799
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11612
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5024
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1270
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5221
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 799
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11612
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5024
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1270
5
REKLAMA
Dodatki
Bomba witaminowa z kiszonej kapusty, miodu i kurkumy
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg kiszonej kapusty (najlepsza jest kiszona w domu)
- 1 marchewka
- 1 jabłko
- 1 czerwona cebula
- 3-4 łyżki świeżej natki pietruszki, drobno posiekanej
- 2 łyżeczki miodu
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- pieprz czarny, ewentualnie pieprz cayenne
- sól - jeśli jest taka potrzeba
- 2-3 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1
Kapustę kroimy. Jabłko i marchew ścieramy na grubych oczkach tarki. Cebulę kroimy w drobną kostkę, a pietruszkę siekamy. Łączymy wszystkie składniki, dojemy przyprawy i olej. Wszystko mieszkamy.
2
Uwaga! Do surówki można dodać więcej lub miodu - w zależności od kwaśności kapusty. Będzie ostrzejsza, jeśli dodamy więcej kurkumy i pieprzu cayenne.