Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Botwinka duszona ze śmietanką to wspaniały dodatek do tradycyjnego obiadu. Sezon na botwinkę niedługo się kończy, więc polecam ją przygotować póki jeszcze jest. :)
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1962
Polecam.
Odsłon: 444
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1962
Polecam.
Odsłon: 444
Składniki
Koperek umyć, osuszyć i drobno posiekać.
Botwinkę umyć, osuszyć. Buraczki obrać i zetrzeć na tarce. Liście i łodygi pokroić.
Jabłko umyć, obrać, zetrzeć i dodać do buraczków. Buraczki wraz z jabłkiem skropić sokiem z cytryny i wymieszać.
W garnku rozgrzać masło. Dodać botwinkę podsmażyć chwilę. Dodać buraczki wraz z jabłkiem i dalej smażyć przez ok 3-4 minuty.
W miseczce wymieszać śmietanę wraz z mąką. Dodać śmietanę z mąką do garnka, wymieszać. Całość dusić przez ok 10 minut.
Przyprawić koperkiem, cukrem, solą oraz pieprzem. Smacznego! :)