Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Botwinka duszona ze śmietanką to wspaniały dodatek do tradycyjnego obiadu. Sezon na botwinkę niedługo się kończy, więc polecam ją przygotować póki jeszcze jest. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
krem z bobu
500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...
Odsłon: 88
2
Dania główne
Pierogi po grecku
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 1603
5
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
krem z bobu
500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...
Odsłon: 88
2
Dania główne
Pierogi po grecku
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 1603
5
3
3
REKLAMA
Dodatki
botwinka duszona ze śmietaną
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pęczek botwinki z buraczkami
- jabłko
- 3 łyżki śmietany 18%
- 1 łyżka mąki pszennej
- 3 łyżki masła
- ok 1 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 1//2 łyżeczki cukru
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Koperek umyć, osuszyć i drobno posiekać.
2
Botwinkę umyć, osuszyć. Buraczki obrać i zetrzeć na tarce. Liście i łodygi pokroić.
3
Jabłko umyć, obrać, zetrzeć i dodać do buraczków. Buraczki wraz z jabłkiem skropić sokiem z cytryny i wymieszać.
4
W garnku rozgrzać masło. Dodać botwinkę podsmażyć chwilę. Dodać buraczki wraz z jabłkiem i dalej smażyć przez ok 3-4 minuty.
5
W miseczce wymieszać śmietanę wraz z mąką. Dodać śmietanę z mąką do garnka, wymieszać. Całość dusić przez ok 10 minut.
6
Przyprawić koperkiem, cukrem, solą oraz pieprzem. Smacznego! :)