Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Brukselka z pieczarkami smakuje wybornie i jest doskonałym dodatkiem do obiadu. Może też być samodzielnym daniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
15
Napoje
Herbata z jabłkiem i goździkami
Aromatyczna herbata to najlepszy sposób na rozgrzanie się w chłodne dni. Przy...
Odsłon: 64
3
8
1
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 576
6
Ostatnio komentowane przepisy
15
Napoje
Herbata z jabłkiem i goździkami
Aromatyczna herbata to najlepszy sposób na rozgrzanie się w chłodne dni. Przy...
Odsłon: 64
3
8
1
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 576
6
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Brukselka z pieczarkami do obiadu
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g brukselki
- 500 g pieczarek
- 3 łyżki masła klarowanego
- pieprz młotkowany z kolendrą
- 4 łyżki sezamu
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Brukselkę oczyścić z gorszych liści. Umyć i ugotować w osolonej wodzie. Pozostawić na sicie, żeby obciekła. Pieczarki oczyścić, umyć, osuszyć. Ładnie pokroić, żeby widać było przekrój. Na patelni rozgrzać klarowane masło i dodać pokrojone pieczarki. Smażyć, aż pieczarki zaczną się przysmażać i wyparuje cała woda. Posolić. Dodać brukselkę. Mniejsze kapustki całe, a większe przekroić na pół. Wymieszać i chwilę podsmażyć . Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Posypać sezamem. Sezam można uprażyć wcześniej na suchej patelni. Podawać do obiadu. Smacznego.