Smaker
Ankieta - książka kucharska

Bulion warzywny

15.11.2013 Odsłon: 13237
5.0 (24 oceny)
>60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Bulion stanowi podstawę do wielu zup ,sosów i innych potraw.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 474

60 min
0
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3895

>60 min
15

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Placuszki twarogowe z rodzynkami

Dania główne Placuszki twarogowe z rodzynkami

Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...

Odsłon: 19818

30 min
25
smaker
smaker
Ciasta

Zawijańce serowe z makiem

Ciasta Zawijańce serowe z makiem

Zawijańce serowe z makiem to małe drożdżowe cuda: delikatne, pachnące, pełne...

Odsłon: 28458

30 min
36
smaker
smaker
Ciasta

Zimowe brownie

Ciasta Zimowe brownie

Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...

Odsłon: 2960

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 4097

60 min
13
Dodatki
Bulion warzywny
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 marchewki
  • 2 małe pietruszki
  • 2 pory
  • 1 średni seler
  • 1 cebula
  • 3 łyżki masła
  • 8 ziarenek czarnego pieprzu
  • 4 ziarenka ziela angielskiego
  • Sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Warzywa oczyścić ,umyć (opcjonalnie pokroić w kostkę) ,zalać 1,5 l wody ,dodać sól ,pieprz ,ziele angielskie ,liść laurowy i gotować na wolnym ogniu 40 min. Następnie dodać obraną ,pokrojoną w grube krążki zarumienioną na maśle cebulę i gotować jeszcze pół godziny. Uzupełnić wodą do 1,5 l ,zagotować ,przecedzić i doprawić do smaku solą i pieprzem.