Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Bułki żytnie, śniadaniowe.

18.07.2018 Odsłon: 12907
5.0 (34 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Śniadaniowe bułki żytnie z ziarnem słonecznika. Polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Śniadania

Grillowana chałka z ricottą i karmelizowanymi orzechami

Śniadania Grillowana chałka z ricottą i karmelizowanymi orzechami

Idealne weekendowe śniadanie - grillowana chałka z ricottą, chrupiącymi karme...

Odsłon: 35

15 min
4
Vnct
Vnct
Przekąski

Domowy Pyszny Burger

Przekąski Domowy Pyszny Burger

Pyszny domowy Burger w ok. 5 minut najlepszy na pierwszy głód...

Odsłon: 112

15 min
1
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pomarańczami

Sałatki Sałatka z pomarańczami

Sałatka z pomarańczami to ciekawy pomysł na szybki i lekki lunch, kolację czy...

Odsłon: 3353

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z makaronu spaghetti

Dania główne Zapiekanka z makaronu spaghetti

Zapiekanka z makaronu spaghetti z dużą ilością sera i wędzonej szynki to dani...

Odsłon: 3349

30 min
3
smaker
smaker
Śniadania

Owsianka brownie

Śniadania Owsianka brownie

Pieczona owsianka brownie to wyjątkowo sycące, pełne odżywczych składników śn...

Odsłon: 225

15 min
6
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Zapiekane gnocchi z dynią, pesto i Grana Padano

Dania główne Zapiekane gnocchi z dynią, pesto i Grana Padano

Włoskie kluseczki ziemniaczane z dynią i pesto z suszonych pomidorów, zapieka...

Odsłon: 61

15 min
4
Dodatki
Bułki żytnie, śniadaniowe.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka żytnia 700 g typ 720
  • mleko ciepłe 400 ml
  • sól 1 łyżeczka
  • cukier 1 łyżeczka
  • drożdże świeże 30 g
  • olej rzepakowy 8 łyżek
  • ziarna słonecznika do posypania
Sposób przygotowania:
1

Przesiewamy mąkę wraz z solą do miski w której będziemy wyrabiać ciasto na bułki, dodajemy olej, rozrobione w pół szklanki ciepłego mleka, cukrem drożdże i pozostałe ciepłe mleko.

2

Wyrabiamy ciasto ręcznie podsypując mąką, do momentu otrzymania gładkiego pulchnego ciasta.

3

Tak wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką lub pieluchą tetrową i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. Przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posypaną mąką.

4

Po godzinie ponownie przez chwilę wyrabiamy ciasto.

5

Z ciasta formujemy 6 bułek. Górną część bułki moczymy w wodzie i obtaczamy w ziarnie słonecznika. Bułki układamy na wcześniej przygotowanej blasze.

6

Przykrywamy i odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia.

7

Po 60 minutach wyrastania nagrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza (grzałki góra-dół). Wkładamy blachę z bułkami na środkową półkę i pieczemy 20-30 minut, do momentu ładnie zarumienienia się bułek. Upieczone bułki studzimy na kratce.

8

Upieczone bułki stygną. Smacznego!!!