Smaker

Chleb tostowy

13.10.2021 Odsłon: 2767
5.0 (12 oceny)

Przepis dnia: 19-10-2021

>60 min
>6 os.
Ika1961
Ika1961

Domowy chleb tostowy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 2531

15 min
8
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 421669

60 min
1157
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2578

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2136

60 min
9
smaker
smaker
Przekąski

Szybka przekąska na andrzejki

Przekąski Szybka przekąska na andrzejki

Szybka przekąska na andrzejki na bazie gotowego ciasta francuskiego, którą pr...

Odsłon: 10415

15 min
12
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 9137

30 min
9
Pieczywo
Chleb tostowy
Autor:
Ika1961
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g mąki pszennej typ 405 lub 450
  • 350 ml mleka
  • 50 g miękkiego masła
  • 10 g świeżych drożdży
  • łyżeczka miodu naturalnego ( u mnie leśny)
  • 1/4 łyżeczki soli morskiej
  • tłuszcz w sprayu do natłuszczenia formy
  • forma ceramiczna z przykrywą 30 cm długa i 10 cm głęboka
Sposób przygotowania:
1

W dzieży robota planetarnego umieszczam wszystkie składniki ciasta i końcówką hak wyrabiam ciasto.

2

Wyrobione ciasto zdejmuję z haka.

3

Formuję kulę i pozostawiam przykryte do wyrośnięcia.

4

Formę i wieko natłuszczam tłuszczem w sprayu.

5

Wyrośnięte ciasto należy rozwałkować na płat długości formy.

6

Płat ciasta należy złożyć z każdej strony, rozwałkować i ponownie złożyć. Następnie rozwałkować tak, aby szerokość płatu odpowiadała długości formy. Formujemy wałek.

7

Uformowany wałek ciasta wkładam do natłuszczonej formy i pozostawiam przykryty lnianą ściereczką w temperaturze pokojowej do wyrośnięcia.

8

Na formę z wyrośniętym ciastem nakładam wieko i piekę około 70 minut w nagrzanym piekarniku do 175°C ( zawsze sprawdzam drewnianą wykałaczką, jeśli jest sucha to znak że chleb jest upieczony).

9

Upieczony chleb wyjmuję z formy i studzę na kratce kuchennej.

10

Taki chleb można upiec w formie keksowej o podobnym rozmiarze.