Smaker

Ćwikła

19.03.2023 Odsłon: 1226
5.0 (18 oceny)
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Prosty , ale za razem bardzo smaczny dodatek do potraw wielkanocnych i nie tylko. Przygotowanie nie sprawia żadnych trudności wręcz przeciwnie samą radość bo zajadając rodzinka na pewno będzie zadowolona.

Potrzebne przybory kuchenne

tarka, miska, nóż, łyżka, garnek,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 93755

60 min
109
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2869

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1887

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5706

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5687

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 435

15 min
0
Dodatki
Ćwikła
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • buraki ćwikłowe 500 g,
  • kawałek korzenia chrzanu,
  • kminek w nasionach 1 łyżeczka,
  • kieliszek wytrawnego czerwonego wina,
  • ocet winny 1/5 szkl,
  • cukier 1 łyżka,
  • sól do smaku,
  • Dodatkowo;
  • sok z cytryny,
Sposób przygotowania:
1

Umyte , podgotowane buraki, upiec w piekarniku. Następnie wystudzić i obrać, zetrzeć na tarce o średniej grubości oczkach. Chrzan zetrzeć i razem z nasionami kminku sparzyć. Do startych buraków dodać chrzan, kminek . Doprawić winem cukrem i solą do smaku. Włożyć do słoika szczelnie zamknąć i włożyć do lodówki na 2 - 3 godziny. Podawać do wędlin, jajek oraz dać mięsnych.

2

Buraki po podgotowaniu i upieczeniu ,gotowe do starcia.

3

Buraczki gotowe do podania.