Dodatki Przepis na:
Czerwone Buraczki zasmażane
Przepisów i artykułów: 200 Ocena: 2916
Dodano: 19.03.2018
Odsłon: 5274
Wielkanoc coraz bliżej. Nie wyobrażam sobie aby na stole zabrakło buraczków. Tym razem w wersji z chrzanem i konfiturą żurawinową.
Składniki
- 0,5 kg czerwonych buraków
- 2 łyżki tartego chrzanu
- 2 łyżki konfitury z żurawiny
- 1 łyżka octu jabłkowego
- Pół łyżeczki cukru trzcinowego
- Masło klarowane do smażenia
- 1 łyżka mąki pszennej
- Sól
- Pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Buraki myjemy. Gotujemy do miękkości. Czekamy aż ostygną.
Następnie obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach.
Na rozgrzaną patelnię wrzucamy łyżkę masła klarowanego, gdy się rozpuści wrzucamy buraki, chrzan i żurawinę. Doprawiamy solą, pieprzem, octem i cukrem. Po ok. 5 - 7 min dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Podajemy ciepłe. Smakują również na zimno
Twoje notatki do przepisu
2598 odsłon
11
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (23)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Kardamonovy 18 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Aż mam ślinotok :D. Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 08 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam taka cwikle. Pyszna. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 22 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam buraczki w każdej postaci :) Pycha! :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 19 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Zasmażane buraczki można jeść same, co czasem czynię, ale dostaję po paluchach i do obiadu zostaje mi "kolesław" xDSuper :D Odpowiedzi: 3 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 19 marca 2018Zgłoś do usunięcia
W każdym wydaniu kocham buraczki,z żurawiną jeszcze nie robiłam,pyszności Paulinko:) Odpowiedzi: 7 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 19 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Moje ulubione ;-) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz