Dodatki Przepis na:
Czerwone Buraczki zasmażane
Przepisów i artykułów: 199 Ocena: 2686
Dodano: 19.03.2018
Odsłon: 4792
Wielkanoc coraz bliżej. Nie wyobrażam sobie aby na stole zabrakło buraczków. Tym razem w wersji z chrzanem i konfiturą żurawinową.
Składniki
- 0,5 kg czerwonych buraków
- 2 łyżki tartego chrzanu
- 2 łyżki konfitury z żurawiny
- 1 łyżka octu jabłkowego
- Pół łyżeczki cukru trzcinowego
- Masło klarowane do smażenia
- 1 łyżka mąki pszennej
- Sól
- Pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Buraki myjemy. Gotujemy do miękkości. Czekamy aż ostygną.
Następnie obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach.
Na rozgrzaną patelnię wrzucamy łyżkę masła klarowanego, gdy się rozpuści wrzucamy buraki, chrzan i żurawinę. Doprawiamy solą, pieprzem, octem i cukrem. Po ok. 5 - 7 min dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Podajemy ciepłe. Smakują również na zimno
6595 odsłon
70
Komentarze do przepisu (23)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Kardamonovy 18 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Aż mam ślinotok :D. Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 08 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam taka cwikle. Pyszna. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 22 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam buraczki w każdej postaci :) Pycha! :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 19 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Zasmażane buraczki można jeść same, co czasem czynię, ale dostaję po paluchach i do obiadu zostaje mi "kolesław" xDSuper :D Odpowiedzi: 3 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 19 marca 2018Zgłoś do usunięcia
W każdym wydaniu kocham buraczki,z żurawiną jeszcze nie robiłam,pyszności Paulinko:) Odpowiedzi: 7 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 19 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Moje ulubione ;-) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz