Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wielkanoc coraz bliżej. Nie wyobrażam sobie aby na stole zabrakło buraczków. Tym razem w wersji z chrzanem i konfiturą żurawinową.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (23)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z murzynkiem
Przepyszny sernik z warstwą kakaową. To tradycyjny przepis na Izaurę. Takie c...
Odsłon: 65
3
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z murzynkiem
Przepyszny sernik z warstwą kakaową. To tradycyjny przepis na Izaurę. Takie c...
Odsłon: 65
3
6
4
REKLAMA
Dodatki
Czerwone Buraczki zasmażane
Bellapi
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5 kg czerwonych buraków
- 2 łyżki tartego chrzanu
- 2 łyżki konfitury z żurawiny
- 1 łyżka octu jabłkowego
- Pół łyżeczki cukru trzcinowego
- Masło klarowane do smażenia
- 1 łyżka mąki pszennej
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Buraki myjemy. Gotujemy do miękkości. Czekamy aż ostygną. Następnie obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy łyżkę masła klarowanego, gdy się rozpuści wrzucamy buraki, chrzan i żurawinę. Doprawiamy solą, pieprzem, octem i cukrem. Po ok. 5 - 7 min dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Podajemy ciepłe. Smakują również na zimno