Name: Czerwone Buraczki zasmażane
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 0,5 kg czerwonych buraków; 2 łyżki tartego chrzanu; 2 łyżki konfitury z żurawiny; 1 łyżka octu jabłkowego; Pół łyżeczki cukru trzcinowego; Masło klarowane do smażenia; 1 łyżka mąki pszennej; Sól; Pieprz

Buraki myjemy. Gotujemy do miękkości. Czekamy aż ostygną. Następnie obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy łyżkę masła klarowanego, gdy się rozpuści wrzucamy buraki, chrzan i żurawinę. Doprawiamy solą, pieprzem, octem i cukrem. Po ok. 5 - 7 min dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Podajemy ciepłe. Smakują również na zimno

Czerwone Buraczki zasmażane

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (23)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Coś do chleba a'la zajączek

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Coś do chleba a'la zajączek

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Czerwone Buraczki zasmażane

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (23)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy