Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na klasyczne, czeskie knedliki. Proste i szybkie w wykonaniu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
21
24
2
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2429
7
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8459
15
Ostatnio komentowane przepisy
21
24
2
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2429
7
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8459
15
REKLAMA
Dodatki
Czeskie knedliki.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna Typ-500 - 500 g
- świeże drożdże 20 g
- cukier 1 łyżeczka
- jajka kurze 2 szt.
- sól 1 łyżeczka
- olej 3 łyżki
- ciepłe mleko 250 ml + 50 ml do drożdży
- drobno pokrojona kajzerka 1 szt.
Sposób przygotowania:
1
Kruszymy drożdże do szklanki, zasypujemy cukrem i wlewamy troszkę ciepłego mleka. Całość dobrze mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy do większej miski. Dodajemy sól, olej, jajka i drobno pokrojoną kajzerkę. Dodajemy wyrośnięte drożdże i z całości wyrabiamy ciasto, ciasto ma być gładkie i elastyczne, odchodzące od rąk. Ciasto posypujemy mąką i przykrywamy pieluchą tetrową lub ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 60 minut. Po czasie wyrastania ciasto chwilę jeszcze wyrabiamy, dzielimy na 4 części. Z każdego kawałka formujemy wałek o średnicy bagietki. Uformowane knedliki odstawiamy do wyrośnięcia na 15 minut. W między czasie zagotowujemy osoloną wodę w większym garnku. Wyrośnięte kawałki ciasta wkładamy do wrzącej wody i gotujemy po 5 minut z każdej strony. Gotujemy pod przykryciem. Ugotowane knedliki wyjmujemy na deskę i kroimy w 2-3 centymetrowe kromeczki ostrym nożem lub nitką. Gotowe knedliki możemy podać z gulaszem lub powidłami. Jak kto lubi.
2
Knedliki z powidłami śliwkowymi z czekoladą. Smacznego !!!