Smaker
Sezon na dynię

Domowa przyprawa do piernika

12.12.2024 Odsłon: 878
5.0 (10 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zapach świeżo upieczonego piernika to jeden z najbardziej charakterystycznych aromatów świąt. Aby je przygotować, będziecie potrzebować aromatycznej mieszanki przypraw. Niestety, te dostępne w sklepach często składają się w większości z cukru i kakao, czyli zbędnych wypełniaczy, których w swoich składzie nie powinna zwierać prawdziwa mieszanka. Na szczęście przygotowanie domowej przyprawy do piernika jest dziecinnie proste i ogranicza się jedynie do zmielenia i zmieszania kilku składników. Możesz przygotować jej nieco więcej, podzielić na mniejsze porcje, a następnie obdarować bliskich. Z pewnością ucieszą się z tak praktycznego podarunku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22446

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14585

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4500

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43691

30 min
41
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 569

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 546

30 min
3
Dodatki
Domowa przyprawa do piernika
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 łyżeczek cynamonu mielonego
  • 4 łyżeczki imbiru mielonego
  • 3 łyżeczki kardamonu mielonego
  • 2 łyżeczki goździków mielonych
  • 2 łyżeczki muszkatołowej mielonej
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego
  • 1 łyżeczka kolendry mielonej
  • 1 łyżeczka anyżu mielonego
Sposób przygotowania:
1

Odmierz dokładnie wszystkie składniki. Jeśli korzystasz z niezmielonych przypraw , zmiel je dokładnie w młynku lub w moździerzu.

2

Przesyp wszystkie składniki na przyprawę do piernika do średniej wielkości słoiczka. Zamknij go szczelnie, a następnie potrząsaj nim energicznie przez dłuższą chwilę, tak aby składniki dobrze się wymieszały.

3

Tak przygotowaną przyprawę możesz natychmiast dodawać do ciast i ciasteczek. Doskonale sprawdzi się także w roli dodatku do kawy, kremów do ciast lub innych deserów. W szczelnie zamkniętym słoiku może wytrzymać nawet rok.