Smaker
Sezon na dynię

Domowa przyprawa do piernika

12.12.2024 Odsłon: 878
5.0 (10 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zapach świeżo upieczonego piernika to jeden z najbardziej charakterystycznych aromatów świąt. Aby je przygotować, będziecie potrzebować aromatycznej mieszanki przypraw. Niestety, te dostępne w sklepach często składają się w większości z cukru i kakao, czyli zbędnych wypełniaczy, których w swoich składzie nie powinna zwierać prawdziwa mieszanka. Na szczęście przygotowanie domowej przyprawy do piernika jest dziecinnie proste i ogranicza się jedynie do zmielenia i zmieszania kilku składników. Możesz przygotować jej nieco więcej, podzielić na mniejsze porcje, a następnie obdarować bliskich. Z pewnością ucieszą się z tak praktycznego podarunku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 38585

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 397

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 161

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 374

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 403

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9247

>60 min
8
Dodatki
Domowa przyprawa do piernika
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 łyżeczek cynamonu mielonego
  • 4 łyżeczki imbiru mielonego
  • 3 łyżeczki kardamonu mielonego
  • 2 łyżeczki goździków mielonych
  • 2 łyżeczki muszkatołowej mielonej
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego
  • 1 łyżeczka kolendry mielonej
  • 1 łyżeczka anyżu mielonego
Sposób przygotowania:
1

Odmierz dokładnie wszystkie składniki. Jeśli korzystasz z niezmielonych przypraw , zmiel je dokładnie w młynku lub w moździerzu.

2

Przesyp wszystkie składniki na przyprawę do piernika do średniej wielkości słoiczka. Zamknij go szczelnie, a następnie potrząsaj nim energicznie przez dłuższą chwilę, tak aby składniki dobrze się wymieszały.

3

Tak przygotowaną przyprawę możesz natychmiast dodawać do ciast i ciasteczek. Doskonale sprawdzi się także w roli dodatku do kawy, kremów do ciast lub innych deserów. W szczelnie zamkniętym słoiku może wytrzymać nawet rok.