Smaker
Sezon na bób

Domowa przyprawa korzenna do piernika

17.11.2021 Odsłon: 2397
5.0 (3 oceny)
Domowa przyprawa korzenna do piernika
>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Domowa przyprawa najlepsza. Niestety często jestem rozczarowana przyprawami ze sklepu, ponieważ zawierają duże ilości mąki, cukru.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Krajanka daktylowa
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Krajanka daktylowa

Desery Krajanka daktylowa

Przepyszna krajanka daktylowa z masłem orzechowym, czekoladą. Chrupiąca, wc...

Odsłon: 164

30 min
3
Karkówka w musztardzie i miodzie
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka w musztardzie i miodzie

Wędliny Karkówka w musztardzie i miodzie

Polecam.

Odsłon: 5492

>60 min
10
Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Dania główne Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Polecam.

Odsłon: 513

30 min
2
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
wałek
wałek
Dania główne

Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami

Dania główne Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami

Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...

Odsłon: 370

30 min
3
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wątróbka z cebulą i jabłkiem

Dania główne Wątróbka z cebulą i jabłkiem

Polecam.

Odsłon: 92

30 min
1
Pałki z piekarnika
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pałki z piekarnika

Dania główne Pałki z piekarnika

Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...

Odsłon: 81

60 min
2
Dodatki
Domowa przyprawa korzenna do piernika
Domowa przyprawa korzenna do piernika
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • cytryna
  • pomarańcza
  • grejpfrut
  • łyżka cynamonu mielonego
  • łyżka goździków całych
  • łyżka kardamonu mielonego
  • łyżka gałki muszkatołowej mielonej
  • łyżka imbiru mielonego
  • 3 gwiazdki anyżu - tylko ziarenka
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego w ziarnach
Sposób przygotowania:
1

Owoce dokładnie wyszorować i osuszyć. Otrzeć skórki na drobnej tarce. Rozłożyć na papierze do pieczenia i wysuszyć w piekarniku nagrzanym do 100-120 stopni. Drzwiczki piekarnika powinny być uchylone. Wysuszone skórki przełożyć do młynka do kawy i dodać pozostałe przyprawy, te mielone i te w całości. Dokładnie zemleć. Przełożyć do słoiczka z zakręcanym wieczkiem. Przyprawa gotowa. Można zmienić proporcje składników zależnie od upodobań. Można pominąć składnik, który się mniej lubi lub dodać ulubiony.