Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Panuje opinia że do przygotowania jogurtu domowym sposobem najlepsze jest mleko świeże, pasteryzowane lub homogenizowane ja przygotowuje także z mleka UHT wtedy jogurt jest nieco rzadszy ale równie smaczny.
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 3076
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 2412
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1394
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 15201
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 3076
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 2412
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1394
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 15201
Składniki
Mleko gotujemy, następnie studzimy do temp. 40°C. Jogurt naturalny wlewamy do mleka i dokładnie mieszamy.
*Przykrywamy pokrywką, i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 7 godzin. Po tym czasie wkładamy do lodówki. Najlepiej na całą noc i po tym czasie jogurt gotowy jest do spożycia.
* Aby przyspieszyć proces “dojrzewania” jogurtu, można wstawić go do nagrzanego piekarnika na około 5 godzin. Według mnie wtedy jest nawet bardziej kwaśny Odkładając około 4 łyżki jogurtu domowego, można zrobić kolejną porcje, w ten sam sposób. Jogurt przechowujemy w lodówce.