Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W sklepach mamy ogromny wybór makaronów ale czasami ma się ochotę na ten prawdziwy, domowy, którego nie może zabraknąć zwłaszcza do rosołu dla najbliższych. .
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 252
Przepis dnia
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 455
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 252
Przepis dnia
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 455
Składniki
Na blat wysypać połowę mąki, zrobić na środku wgłębienie. Wbić jajka, dodać sól i zetrzeć na tarce (grube oczka) masło. Zarobić ciasto, dosypując mąkę. Nie dodajemy żadnego płynu. Odłożyć na pół godziny by ciasto odpoczęło. Przykryć ściereczką by nie wysychało. Następnie podzielić na 4 części i każde cieniutko rozwałkować. Kroić nożem lub użyć maszynki do makaronu. Od razu gotować lub rozłożyć na ściereczce i pozwolić mu dobrze się ususzyć. Po ususzeniu- przełożyć do pojemnika lub woreczka .