Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Domowy sos barbecue

28.04.2022 Odsłon: 3032
5.0 (7 oceny)
15 min
5-6 os.
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach

Zapraszam na przepis na domowy sos barbecue. Domowe sosy to zawsze dobry pomysł w sezonie grillowym. Ten sos barbecue świetnie sprawdzi się jako marynata do mięs przygotowanych w piekarniku czy na grillu właśnie, ale też jako dip do przekąsek lub nawet sos do pizzy. Ta propozycja stanowi fantastyczne połączenie smaków; lekka słodycz fajnie łączy się z kwaśnością octu, a całość jest podkreślana przez wędzony aromat i pikantność płynącą z przypraw.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dodatki

Pasta z wędzonym śledziem

Dodatki Pasta z wędzonym śledziem

Aromatyczna, smaczna do smarowania pieczywa.

Odsłon: 170

15 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Pulpety w sosie kurkowym

Dania główne Pulpety w sosie kurkowym

Przepis na pulpeciki z piersi indyka w sosie kurkowym na bazie bulionu oraz ś...

Odsłon: 912

30 min
10
Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 566

15 min
6
smaker
smaker
Zupy

Zupa ogonowa

Zupy Zupa ogonowa

Zupa ogonowa to jedno z klasycznych to dań kuchni polskiej, które z powodzeni...

Odsłon: 75422

60 min
53
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Sałatka śniadaniowa ze schabem z beczki, serkiem śmietanowym, mini kolbami kukurydzy i prażonymi orzeszkami ziemnymi

Wędliny Sałatka śniadaniowa ze schabem z beczki, serkiem śmietanowym, mini kolbami kukurydzy i prażonymi orzeszkami ziemnymi

Zdrowa, smaczna sałatka śniadaniowa.

Odsłon: 1607

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karkówka w kapuście kiszonej z marynowanym imbirem z piekarnika

Dania główne Karkówka w kapuście kiszonej z marynowanym imbirem z piekarnika

Mięso jest aromatyczne, kruche. Karkówka dobrze smakuje z kiszoną kapustą, ce...

Odsłon: 4280

>60 min
7
Dodatki
Domowy sos barbecue
Autor:
MazPrzyGarach
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 łyżki oliwy
  • 2 ząbki czosnku
  • Szklanka ketchupu (240 g)
  • ¼ szklanki wody (60 g)
  • ¼ szklanki octu jabłkowego (60 g)
  • ¼ szklanki brązowego cukru (50 g)
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej
  • 1 łyżeczka chili
  • 1 łyżeczka pieprzu cayenne
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzej oliwę na małym ogniu. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażaj przez około minutę.

2

Dodaj cukier i przyprawy: wędzoną paprykę, chili i pieprz cayenne. Wymieszaj i podsmażaj przez kolejną minutę.

3

Wlej ocet jabłkowy i wodę. Mieszaj do momentu, aż rozpuści się cukier.

4

Dodaj ketchup. Gotuj, aż odparuje około 1/3 płynu, mieszając od czasu do czasu.

5

Smacznego!