Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Domowy sos barbecue

28.04.2022 Odsłon: 3023
5.0 (7 oceny)
15 min
5-6 os.
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach

Zapraszam na przepis na domowy sos barbecue. Domowe sosy to zawsze dobry pomysł w sezonie grillowym. Ten sos barbecue świetnie sprawdzi się jako marynata do mięs przygotowanych w piekarniku czy na grillu właśnie, ale też jako dip do przekąsek lub nawet sos do pizzy. Ta propozycja stanowi fantastyczne połączenie smaków; lekka słodycz fajnie łączy się z kwaśnością octu, a całość jest podkreślana przez wędzony aromat i pikantność płynącą z przypraw.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym

Dodatki Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym

Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...

Odsłon: 325

15 min
2

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 7709

30 min
14
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Egzotyczne muffinki z mango, ananasem i kokosem

Ciasta Egzotyczne muffinki z mango, ananasem i kokosem

Szybkie i proste muffinki z egzotycznymi owocami - mango i ananasem oraz doda...

Odsłon: 174

15 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 398

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 1581

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 11354

60 min
14
Dodatki
Domowy sos barbecue
Autor:
MazPrzyGarach
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 łyżki oliwy
  • 2 ząbki czosnku
  • Szklanka ketchupu (240 g)
  • ¼ szklanki wody (60 g)
  • ¼ szklanki octu jabłkowego (60 g)
  • ¼ szklanki brązowego cukru (50 g)
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej
  • 1 łyżeczka chili
  • 1 łyżeczka pieprzu cayenne
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzej oliwę na małym ogniu. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażaj przez około minutę.

2

Dodaj cukier i przyprawy: wędzoną paprykę, chili i pieprz cayenne. Wymieszaj i podsmażaj przez kolejną minutę.

3

Wlej ocet jabłkowy i wodę. Mieszaj do momentu, aż rozpuści się cukier.

4

Dodaj ketchup. Gotuj, aż odparuje około 1/3 płynu, mieszając od czasu do czasu.

5

Smacznego!