Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dżem do kanapek lub jako dodatek do wypieków.
Przepis dnia
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3483
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 19745
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 1913
Przepis dnia
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3483
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 19745
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 1913
Składniki
Marchewki obieramy, kroimy i gotujemy do miękkości w niewielkiej ilości wody. W osobnym garnku gotujemy obrane i pokrojone jabłka, aż się rozpadną (ja użyłam odmiany kronselka). Następnie marchewkę odcedzamy z wody, przekładamy do miski, dodajemy jabłka, soki z cytrusów oraz miód. Miodu możemy dać więcej, w zależności od upodobań i stopnia słodkości jabłek. Ewentualnie możemy też dodać cukru. Wszystkie składniki blendujemy na masę.
Masę przekładamy do naczynia i jeszcze gotujemy na małym ogniu ok. pół godziny, mieszając od czasu do czasu. Następnie przekładamy do wyparzonego słoika i po zakręceniu odstawiamy do góry dnem do ostygnięcia. Porcja na 1 słoik litrowy, ale oczywiście można też spożyć dżem na świeżo. Dżem ma słodki smak przełamy lekką goryczką grapefruita.