Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super dodatek do drugiego dania zamiast ziemniaków, lub podawać z sosem jako przekąska.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 862
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 231
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5780
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14298
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 862
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 231
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5780
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14298
13
REKLAMA
Dodatki
Frytki z cukinii
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki:
- Cukinia mała 2 szt.
- Jako 2 szt
- Jako 2 szt. Sól i pieprz do smaku
- Bułka tarta do panierki
- Parmezan starty 2-3 łyżki
- Mąka ½ szklanki
- Składniki na sos bazyliowy:
- Świeża bazylia 1 pęczek
- Sok z cytryn 1 łyżeczka
- Czosnek 1-2 ząbki
- Oliwa 3 łyżki
- Majonez 3 łyżki
- Papryka słodka mielona
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Cukinię opłukać, odciąć końce i pokroić wzdłuż na cztery części. Następnie kawałki cukinii przekroić na połówki i pokroić w frytki. Jajka rozbełtać na talerzu, przyprawić solą i pieprzem. Bułkę tartą wymieszać z parmezanem. Obtaczać frytki w mące, zanurzać w jajku i panierować w bułce tartej z parmezanem. Gotowe frytki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posypać papryką mieloną. Piec w piekarniku w temperaturze 190-200 stopni przez 12 minut do zrumieniania. Wykonanie sosu bazyliowego: Liście bazylii drobno posiekać, wrzucić do moździerza, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i sok z cytryny i dokładnie utrzeć. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, wlać oliwę i wymieszać z majonezem.