Name: Gołąbki z kaszą jęczmienną i mięsem z łopatki wieprzowej
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h
Total time: 3 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 1,5 szklanki kaszy jęczmiennej,; 1 kg łopatki wieprzowej,; 1 główka kapusty słodkiej 1 kg,; 6 ząbków czosnku,; 2 łyżki majeranku,; 1 łyżka soli drobnej,; 0,5 łyżki pieprzu naturalnego,; 1 łyżka papryki słodkiej w proszku,; 0,5 łyżki czosnku niedźwiedziego suszonego; dodatkowo:; 8 ziarenek ziela angielskiego,; 2 liście laurowe,; 1 litr wody,; 1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,; szklanka pojemność 250 ml

Po przygotowaniu gołąbków w międzyczasie przygotować duży garnek wykładając jego dno małymi liśćmi od kapusty, ułożyć ciasno przygotowane gołąbki i na ich wierz ułożyć pozostałe małe liście kapusty. Na tak przygotowane położyć liście laurowe i ziela angielskie, zalać bulionem lub wodą przygotowaną z przyprawą uniwersalną lub ziarenkami smaku. Wstawić do zagotowania po zagotowaniu zmniejszyć moc ognia i gotować na wolnym przez 1-2 godzin

Gołąbki z kaszą jęczmienną i mięsem z łopatki wieprzowej

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Coś do chleba a'la zajączek

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem

Coś do chleba a'la zajączek

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Angielska dama

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Gołąbki z kaszą jęczmienną i mięsem z łopatki wieprzowej

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy