Dodatki Przepis na:

Grillowane ziemniaczki ziołowe

9SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

7DODAJ DO KSIĄŻKI

250DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: PatiGotuje

Przepisów i artykułów: 378 Ocena: 4932

Dodano: 12.06.2019

Lubicie młode ziemniaki? No ba! Kto ich nie lubi? :D A ponieważ nadchodzi majówka to nic dziwnego, że mam dla Was przepis na grillowane ziemniaczki ziołowe. To fenomenalny dodatek do każdego rodzaju mięs czy ryb z grilla.

Składniki

1 kg młodych ziemniaków
3-4 łyżki oleju
4-5 ząbków czosnku
gałązka zataru
2 gałązki tymianku imbirowego
2 gałązki cząbru górskiego
gałązka kocanki włoskiej
2 gałązki tymianku cytrynowego
2 gałązki rozmarynu
kilka listków szałwii
szczypta gruboziarnistej soli

3-4 os.

60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Najpierw ziemniaki dokładnie szorujemy. Kroimy na ćwiartki i wrzucamy do miski.
Następnie wszystkie zioła drobno siekamy i dodajemy do ziemniaków. Później zgniatamy czosnek (żeby oddał więcej aromatu) i dorzucamy do miski. Na koniec dodajemy olej i sól. Całość dokładnie mieszamy, przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Po tym czasie wrzucamy na rozgrzanego grilla. Grillujemy z każdej strony, aż ziemniaczki zmiękną i ładnie się zarumienią. Ziemniaczki można również przygotować w piekarniku.

Smacznego ;)