Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos grzybowy do doskonały dodatek do wigilijnych potraw tj. gołąbki, czy pierogi. Warto zadbać, żeby wyszedł jak najsmaczniejszy. Kluczem do sukcesu jest prostota wykonania. Nie warto przesadzać z przyprawami. Suszone, leśne grzyby obronią się same.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 127
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 567
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 127
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 567
10
18
REKLAMA
Dodatki
Idealny sos grzybowy na wigilię
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- szklanka suszonych grzybów
- 500 ml śmietanki 18%
- cebula
- 2 liście laurowe
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- masło klarowane
Sposób przygotowania:
1
Suszone grzyby przesyp do rondelka, zalej ciepłą wodą i ostaw na około pół godziny do napęcznienia. Następnie rondelek z namoczonymi grzybami postaw na kuchence i gotuj do miękkości.
2
Cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła. Cebulę zeszklij.
3
Ugotowane grzyby odcedź nad miską (woda z gotowania grzybów będzie nam jeszcze potrzebna). W razie konieczności pokrój je na mniejsze części. Pokrojone grzyby dodaj do cebuli. Na patelnię wrzuć również liście laurowe i ziele angielskie. Składniki podsmażaj przez kilka minut od czasu do czasu mieszając.
4
Na patelnię wlej wywar, w którym gotowały się grzyby. Dodaj śmietankę. Sos grzybowy dopraw solą i pieprzem.