Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka w święta wielkanocne swoje zaszczytne, pierwsze miejsce zajmują, w wielu daniach królują. Przeważnie kurze jajka zjadamy, ale przecież przepiórcze mamy, które rozmiarem zachwycają, więcej cennych witamin i minerałów zawierają. Pięknie w daniach się prezentują i naprawdę dobrze smakują. Jeśli je w soku z buraków zabarwimy, to efekt „wow” uzyskamy. Z takimi różowymi jajkami, dania będą wyglądały oryginalnie i zapewniam, smakować będą genialnie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 1486
29
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 8264
24
Zupy
Zupa pomidorowa z domowym makaronem
Klasyczna, domowa zupa pomidorowa w najlepszym wydaniu! Aromatyczny bulion, p...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 193
4
Przekąski
Tuszki śledziowe marnowane w zalewie octowej z cebulą do słoików
Pyszne tuszki śledziowe marnowane z cebula do słoików zapraszam po przepis
Odsłon: 4290
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 1486
29
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 8264
24
Zupy
Zupa pomidorowa z domowym makaronem
Klasyczna, domowa zupa pomidorowa w najlepszym wydaniu! Aromatyczny bulion, p...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 193
4
Przekąski
Tuszki śledziowe marnowane w zalewie octowej z cebulą do słoików
Pyszne tuszki śledziowe marnowane z cebula do słoików zapraszam po przepis
Odsłon: 4290
11
REKLAMA
Dodatki
Jajka przepiórcze na różowo
undefined-35
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 12 szt jajek przepiórczych,
- 200 ml naturalnego soku z buraków 100%,
- 1 liść laurowy,
- 3-4 ząbki czosnki,
- 2 ziela angielskie,
- gałązka świeżego rozmarynu,
- kilka ziaren pieprzu czarnego.
Sposób przygotowania:
1
Jajka gotujemy ok. 4- 5 minut od momentu włożenia do wrzątku lub 3 min od momentu zagotowania wody zimnej. Następnie zalewamy zimną wodą, na 4 min i obieramy. Rada: do małego słoika wlewamy zimnej wody, ok. 50 ml, wkładamy po 2 – 3 jajka. Zakręcamy słoik, trzymamy go w poziomie i energicznie wstrząsamy nim przez kilka sekund. Skorupka będzie drobno popękana i z łatwością obierzemy jajka.
2
Jajka przekładamy do słoika, dodajemy, ziele angielskie, pieprz, liść laurowy, rozmaryn i przekrojony na połowę czosnek. Całość zalewamy sokiem z buraków, tyle, żeby przykrył jajka. Słoik zakręcamy i odstawiamy do lodówki na ok. 2 godz. Jeśli chcemy uzyskać więcej białej obwódki wokół żółtka, należy sprawdzić już po 1 godz.