Smaker
Wielkanoc na słodko

Jajka przepiórcze na różowo

20.03.2023 Odsłon: 379
5.0 (1 oceny)
Jajka przepiórcze na różowo
15 min
>6 os.
undefined-35
undefined-35

Jajka w święta wielkanocne swoje zaszczytne, pierwsze miejsce zajmują, w wielu daniach królują. Przeważnie kurze jajka zjadamy, ale przecież przepiórcze mamy, które rozmiarem zachwycają, więcej cennych witamin i minerałów zawierają. Pięknie w daniach się prezentują i naprawdę dobrze smakują. Jeśli je w soku z buraków zabarwimy, to efekt „wow” uzyskamy. Z takimi różowymi jajkami, dania będą wyglądały oryginalnie i zapewniam, smakować będą genialnie.

Potrzebne przybory kuchenne

rondelek, słoik

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3678

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4293

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1963

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4097

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1250

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6767

>60 min
27
Dodatki
Jajka przepiórcze na różowo
Jajka przepiórcze na różowo
Autor:
undefined-35
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 12 szt jajek przepiórczych,
  • 200 ml naturalnego soku z buraków 100%,
  • 1 liść laurowy,
  • 3-4 ząbki czosnki,
  • 2 ziela angielskie,
  • gałązka świeżego rozmarynu,
  • kilka ziaren pieprzu czarnego.
Sposób przygotowania:
1

Jajka gotujemy ok. 4- 5 minut od momentu włożenia do wrzątku lub 3 min od momentu zagotowania wody zimnej. Następnie zalewamy zimną wodą, na 4 min i obieramy. Rada: do małego słoika wlewamy zimnej wody, ok. 50 ml, wkładamy po 2 – 3 jajka. Zakręcamy słoik, trzymamy go w poziomie i energicznie wstrząsamy nim przez kilka sekund. Skorupka będzie drobno popękana i z łatwością obierzemy jajka.

2

Jajka przekładamy do słoika, dodajemy, ziele angielskie, pieprz, liść laurowy, rozmaryn i przekrojony na połowę czosnek. Całość zalewamy sokiem z buraków, tyle, żeby przykrył jajka. Słoik zakręcamy i odstawiamy do lodówki na ok. 2 godz. Jeśli chcemy uzyskać więcej białej obwódki wokół żółtka, należy sprawdzić już po 1 godz.