Dodatki Przepis na:
Jak zrobić krokant?
Przepisów i artykułów: 208 Ocena: 2920
Dodano: 02.01.2019
Odsłon: 1649
Krokant do dekoracji tortów można kupić w sklepie, ale taki domowy jest dużo smaczniejszy i pięknie pachnie.
Składniki
- 200 g siekanych orzechów laskowych albo migdałów
- 30 g masła
- 150 g cukru
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukier wsypać na patelnię i skaramelizować na średnim ogniu. Gdy zacznie nabierać złocistego koloru dodać masło. Trzeba uważać, żeby karmelu nie spalić. Jeśli zaczną robić się grudki, rozgnieść je łyżką.
-
Dodać posiekane orzechy, zamieszać i na chwilę zostawić na patelni, żeby nabrały złotego koloru. Uwaga: nie spalić!
-
Wysypać zawartość patelni na papier do pieczenia i całkowicie wystudzić. Rozdrobnić np. w moździerzu. Gotowe. Używamy do dekoracji lodów, deserów, tortów i ciasteczek.
68085 odsłon
110
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bryssska 03 styczniaZgłoś do usunięcia
Też czasem sama robię ;-d0 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 02 styczniaZgłoś do usunięcia
Uwielbiam, ale nigdy jeszcze nie robilam. Dzieki za przepis! :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 02 styczniaZgłoś do usunięcia
Świetna dekoracja. Pięknie się prezentuje i jest pyszna, choć takiej domowej nie próbowałam. Bardzo dobry pomysł:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 02 styczniaZgłoś do usunięcia
Super,podpisuję się pod Em...:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 02 styczniaZgłoś do usunięcia
Taki smaczny, ze wyjadlabym przed uzyciem do ciasta :p Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz